Le erable

全8品程度のフルコース ご予約頂いてからその日のためだけにご準備する、その日にしか食べられないコースです。 お出しする食材はシェフが直接仕入れに巡り、一番いい状態の物を厳選しております。 一番美味しい温度、組み合わせ、仕掛け、料理人との会話、 今この瞬間にしか味わう事のできない’’旬のコース’’を一緒に作りましょう。 日本酒ペアリング・・・・・・・3000円 ノンアルコールペアリング・・・2000円

全10品程度のフルコース ご予約頂いてからその日のためだけにご準備する、その日にしか食べられないコースです。 お出しする食材はシェフが直接仕入れに巡り、一番いい状態の物を厳選しております。 一番美味しい温度、組み合わせ、仕掛け、料理人との会話、 今この瞬間にしか味わう事のできない’’旬のコース’’を一緒に作りましょう。 日本酒ペアリング・・・・・・・4000円 ノンアルコールペアリング・・・2500円