Ramen Break Beats

เส้นบะหมี่เส้นบางและตึงผลิตโดย Mikawaya Seimen และเป็นตัวแทนของเทรนด์ของร้านราเมงสมัยใหม่ ท็อปปิ้งประกอบด้วยยากิโทริ อกไก่สไลซ์ ชาชูหมู เกี๊ยว เห็ดเอโนกิผสมแห้งและทอด และไข่ปรุงรส 1 ฟอง ซึ่งแต่ละอย่างเตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน

"Ramen Break Beats" เปิดให้บริการตั้งแต่วันพุธถึงวันอาทิตย์ เวลา 11.00 น. - 15.30 น. และได้แนะนำระบบที่นั่งลงทะเบียนเพื่อหลีกเลี่ยงฝูงชน แฟนๆ จำนวนมากมาที่ร้านในตอนเช้าและทำการจองในวันเดียวกัน

"Ramen Break Beats" คือร้านราเม็งที่เปิดในเมกุโระโดยเชฟทาคุโระ ยานาเสะซึ่งกลับมาจากโตรอนโต เปิดให้บริการในเดือนมกราคม 2022 เรามีราเมนที่ทำจากวัตถุดิบในประเทศที่ปลอดภัยสำหรับครอบครัวชาวญี่ปุ่น เชฟ Yanase มีประสบการณ์ด้านอาหารอิตาเลียน ฝรั่งเศส และอาหารญี่ปุ่น และหลังจากทำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในโตรอนโต เขาก็ทุ่มเทตัวเองให้กับการทำราเม็ง