ชามและแรปเมดิเตอร์เรเนียนแบบกำหนดเอง
ฟเรสโก กริลล์ โมเดิร์น เมดิเตอร์เรเนียน เสนอแนวคิดการสร้างสรรค์ของคุณเองด้วยชามและแรปที่มีข้าวหรือผักสด, ชวาร์ม่า, คาบ๊อบ, สเปรด และผักสด เนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียนที่เข้มข้น เสริมด้วยฮัมมัส, ซาซิกิ และท็อปปิ้งอื่นๆ การบริการแบบเคาน์เตอร์ช่วยให้สามารถรับประทานอาหารที่ปรับแต่งได้อย่างรวดเร็วในพลาซ่ากลางแจ้งที่มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง เมนูสำหรับผู้ที่แพ้อาหารมีให้บริการสำหรับแขกที่ต้องการ