อาหารทะเลเปรูและจานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิเคอิ
305 เปรูเวียน โมเดิร์น คุยซีน มีเมนูที่หลากหลายของจานอาหารเปรูคลาสสิกและมะกิที่ได้รับอิทธิพลจากญี่ปุ่นในบรรยากาศที่เรียบง่ายและเชิญชวนบน Coral Way ผู้รับประทานอาหารชื่นชมอาหารทะเลสดใหม่ที่ปรุงรสอย่างดี เช่น เซวิเช่, ติราดิโต, ปาริฮูเอล่า และปลาหมึกย่าง รวมถึงจานผัดที่อิ่มหนำ Plates ถูกนำเสนออย่างสวยงาม ปริมาณมาก และบริการได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและมีประสิทธิภาพ.