บาร์บีคิวสไตล์ใต้ที่อร่อยในบรรยากาศที่อบอุ่น
แคโรลส์ บาร์บีคิว เสิร์ฟเนื้อรมควันสไตล์ใต้แบบคลาสสิก โดยมีผู้รับประทานชื่นชมเนื้อหมูที่นุ่ม เนื้อบริสเก็ต และซี่โครง รวมถึงสตูว์บรันสวิกที่มีรสชาติอร่อย เนื้อริบอายฉ่ำและเนื้อพรีเมียมรมควันที่เสิร์ฟเป็นครั้งคราว แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจของครัวในเทคนิคการย่างและรมควัน ร้านที่ดำเนินการโดยครอบครัวนี้มีบริการทั้งรับประทานในร้านและนำกลับบ้าน พร้อมห้องอาหารที่มีชีวิตชีวาและคึกคักที่รองรับกลุ่มใหญ่ได้