เนื้อรมควันและบาร์บีคิวจากฟาร์มสู่โต๊ะในท้องถิ่น
เจฟเฟอร์สัน สตรีท บาร์บีคิว เสิร์ฟเนื้อรมควันช้า ๆ ที่มีการปรุงรสอย่างลงตัวและมุ่งเน้นที่วัตถุดิบจากฟาร์มในพื้นที่ ผู้เข้าชมชื่นชมเนื้อบริสเก็ตนุ่ม ๆ ไส้กรอกที่มีรสชาติ และข้างเคียงเช่น ขนมปังข้าวโพดจาลาเปญโญ่ และชิลลี่ไก่ขาว ซอสบาร์บีคิวของทางร้านมีทั้งแบบคลาสสิกและแบบเผ็ดกว่า ห้องอาหารที่มีชีวิตชีวาและระเบียงที่สะดวกสบายได้รับการเสริมด้วยการบริการที่รวดเร็วและใส่ใจ รวมถึงการเลือกเบียร์คราฟต์