ร้านบาร์บีคิวสไตล์ใต้แบบสบายๆ
บิลส์ บาร์บีคิว เสิร์ฟเนื้อรมควันคลาสสิก เช่น เนื้อหน้าอกหมู, หมูฉีก, และไก่ฉีก โดยมุ่งเน้นที่การปรุงรสที่มีรสชาติแทนซอสหนัก ลูกค้าจะพบกับขนาดจานที่ generous, คอมโบที่ปรับแต่งได้, และข้างเคียงเช่น โคลสลอว์ และมักกะโรนีชีส โต๊ะปิกนิก, ที่นั่งในร่มและกลางแจ้ง, และการบริการที่เอื้อเฟื้อสร้างบรรยากาศบาร์บีคิวแบบสบายๆ สไตล์ใต้