เมนูบาร์บีคิวสุดโปรดในบรรยากาศสบายๆ
โปร์กี้ส์ บาร์บีคิวแห่งพาโอลีเสิร์ฟบาร์บีคิวที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติในบรรยากาศสบายๆ สไตล์ริมถนน แขกผู้เข้าพักชื่นชอบเนื้อบริสเก็ตนุ่มๆ ซี่โครง หมูฉีก และไก่ฉีก ที่มาพร้อมกับซอสสูตรพิเศษหลากหลายชนิด ข้างเคียงสไตล์เซาท์คลาสสิก เช่น มักแอนด์ชีส โคลสลอว์ โอคราฟรี และสลัดมันฝรั่ง ทำให้จานอาหารสมบูรณ์แบบ พนักงานที่เป็นมิตรและปริมาณอาหารที่มากยังช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับร้านนี้ทั้งกับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว