ย่างญี่ปุ่นสไตล์ฮิบาชิที่มีชีวิตชีวา
ซากาโนแห่งเฟนตันนำเสนอประสบการณ์สไตล์ฮิบาชิคลาสสิก โดยเชฟจะทำอาหารบนเตาย่างที่โต๊ะ ผสมผสานการแสดงกับอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงสดใหม่ แขกผู้เข้าพักชื่นชอบสเต็กนุ่มๆ เนื้อย่างที่มีรสชาติอร่อย เส้นก๋วยเตี๋ยว และผัก พนักงานได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตรและใส่ใจ การทำอาหารแบบโต้ตอบและการแสดงที่สนุกสนานดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็ก