ฮิบาชิญี่ปุ่นและอาหารจีนยอดนิยม
โชกุนมีฮิบาชิเทปปันยากิที่มีชีวิตชีวาพร้อมการทำอาหารที่น่าสนใจที่โต๊ะและจานที่เตรียมสดใหม่ แขกผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่ใส่ใจ, คอร์สที่เสิร์ฟตรงเวลา, และเมนูหลักที่ทำได้ดีเช่นกุ้ง, ไก่, และซี่โครงเนื้อกับผักและข้าวผัด เมนูจีนแยกต่างหากมีตัวเลือกแบบดั้งเดิมมากขึ้นและซาชิมิที่ผู้รับประทานหลายคนชื่นชม การปรับปรุงล่าสุดช่วยเสริมบทบาทของร้านในฐานะจุดหมายที่เชื่อถือได้ในย่านสำหรับอาหารญี่ปุ่นและจีน.