อาหารอิตาเลียนสุดโปรดและสเต็กหินลาวา
โรซาส ลุคเอาท์ อิน เสิร์ฟอาหารอิตาเลียน-อเมริกันในปริมาณมาก ตั้งแต่อาหารพาสต้าและมะเขือยาวพาร์เมซานไปจนถึงพริมริบและกุ้งสคัมปี แขกผู้เข้าพักชื่นชอบสเต็กหินลาวาแบบอินเทอร์แอคทีฟที่ปรุงที่โต๊ะบนหินร้อน มีไวน์ ค็อกเทล และของหวาน เช่น คานโนลีและเค้กช็อกโกแลตให้เลือกสรร ซึ่งเสริมประสบการณ์ด้วยการบริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเอง