เมนูโปรดแบบบริการเคาน์เตอร์สไตล์ไทยที่เต็มไปด้วยรสชาติ
รูบี้ ไทย คิทเช่น เสิร์ฟจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทยในบรรยากาศบริการเคาน์เตอร์ที่เข้าถึงได้ง่าย ผู้เข้าชมชื่นชอบตัวเลือกที่มีรสชาติ เช่น ไก่มะม่วง ข้าวผัด และซุปเนื้อเผ็ด โดยมีขนาดที่เสิร์ฟให้ถือว่ามากมาย พนักงานมีการให้ตัวอย่างและได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและต้อนรับ ทำให้มีความเป็นส่วนตัวในจุดบริการอาหารที่สะดวกนี้