บิสโทรและโรงเบียร์เยอรมันแท้
เอดelweiss บิสโทรนำเสนออาหารเยอรมันคลาสสิกควบคู่ไปกับเบียร์สไตล์เยอรมันที่ผลิตในบ้านในบรรยากาศของโรงเบียร์ที่ไม่เป็นทางการ ผู้เข้าพักจะพบกับจานอาหารดั้งเดิม เช่น ชนิตเซล, สปาเก็ตตี้, และซาวเคราท์ที่เตรียมด้วยความใส่ใจในรสชาติที่แท้จริง เบียร์ลาเกอร์และเบียร์ดำที่ผลิตในบ้านเข้ากันได้ดีกับอาหารที่อิ่มหนำ และการบริการที่ใส่ใจช่วยเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจ