บาร์บีคิวสไตล์นอร์ทแคโรไลนา
BBQ Joe's Country Cooking เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์นอร์ทแคโรไลนาคลาสสิก โดยมุ่งเน้นที่หมูฉีก, เนื้อวัว, ซี่โครง, และไก่ติดกระดูก จานขนาดใหญ่เสิร์ฟพร้อมข้างเคียงที่ทำเอง เช่น มักและชีส, โคลสลอว์, มันฝรั่ง, และถั่วอบ พร้อมด้วยฮัชปัพพีที่มีเอกลักษณ์ ซอสบาร์บีคิวหวานที่เป็นเอกลักษณ์และอาหารที่ร้อนและเตรียมสดใหม่อย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งที่กำหนดประสบการณ์นี้