การรับประทานอาหารในโรงแรมสมัยใหม่พร้อมดนตรีแจ๊สสด
ซิมโฟนี โฮเทล & ร้านอาหารวีวัลดี เสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอเมริกันสมัยใหม่ในบรรยากาศที่มีเสน่ห์และมุ่งเน้นไปที่ดนตรี ผู้รับประทานอาหารสามารถเลือกจากเมนูหลายคอร์สที่คิดมาอย่างดี ซึ่งมีจานอาหารเช่น อกเป็ดกับซอสฮันนี่-ซิตรัส ซุปตามฤดูกาล และของหวานคลาสสิกอย่างเครมบรูเล่ ดนตรีแจ๊สสดในห้องข้างเคียงเพิ่มพลังงานที่ใกล้ชิดและผ่อนคลายโดยไม่ทำให้การสนทนาเกินเลย