การรับประทานอาหารในสไตล์นอร์ทเวสต์ที่เน้นอาหารทะเล
แอนโธนีส์ แอต เดอะ โอลด์ มิลล์ ดิสตริกต์ มุ่งเน้นไปที่อาหารนอร์ทเวสต์ที่ขับเคลื่อนด้วยอาหารทะเล โดยมีจานอาหารเช่น เค้กปู พาสต้าเนื้อปูดันเจนเนส และสลัดแซลมอน ผู้เข้าพักชื่นชมอาหารทะเลที่ปรุงอย่างดี การเตรียมอาหารที่มีรสชาติ และการเลือกไวน์จากโอเรกอนที่มีความคิดสร้างสรรค์ บริการได้รับการบรรยายว่าใส่ใจ มีประสิทธิภาพ และเป็นมิตร ซึ่งช่วยให้เกิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจและผ่อนคลาย