การรับประทานอาหารโปรตุเกสแบบดั้งเดิมในบรรยากาศสบายๆ
โอเลนำเสนออาหารโปรตุเกสแบบดั้งเดิมในบรรยากาศที่ไม่โอ้อวด มีทั้งบาร์สบายๆ และห้องอาหารที่เป็นทางการมากขึ้น ผู้เข้าพักชื่นชอบคลาสสิกที่มีรสชาติ เช่น ชอริโซ่, ปาเอลล่าทะเล, สเต็กย่าง และหมูชอป มักจะเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งสไตล์โปรตุเกสที่กรอบ บริการที่เอาใจใส่และสลัดและข้างเคียงที่เตรียมอย่างเรียบง่ายเน้นรสชาติแบบดั้งเดิมที่ตรงไปตรงมา