我真的不想告诉你,但是......。
自从它开业以来,我就一直来这里。赵府在金台寺周围的金台寺荞麦面很有名,但味道不是很好,因为那些店是为游客服务的......田中是一家真正的荞麦面餐馆,很难找到,但荞麦面鉴赏家应该至少来一次!刚开业时,该餐厅主要经营荞麦面和天妇罗,但最近它又扩展到乌龙面和热荞麦面,以及各种小吃。然而,最好的推荐是Saimaki Ten Seiro。天妇罗和荞麦面的美味之间的平衡是很精致的。蔬菜天妇罗与海鳗天妇罗和牡蛎天妇罗等季节性食材一起供应。我建议用雪盐吃天妇罗,用荞麦汤吃荞麦面,荞麦汤不太甜,由大量干鲣鱼制成。在我看来,这是日本排名第一的荞麦面馆。我去过很多荞麦面馆,想找到一家能超过田中的,但当我回到这里时,我总是提醒自己,田中仍然是最好的。如果你是一个荞麦面的鉴赏家,这就是你要去的地方!