这家位于福冈市宁静小巷中的餐厅,提供以时令食材为基础的京料理。传统手法与店主的独特感性相结合,为来访者带来喜悦与宁静。深受游客喜爱,也一直受到当地居民的青睐。
片折卓矢先生曾在金泽料亭“懷石鶴幸”担任料理长,于2018年5月独立开设了日本料理店“片折”。他每天亲自前往远方采购最优质的食材,这家店是金泽唯一可以品尝到早上采摘的松茸的地方。为了品尝原材料本身的浓郁美味,务必要来一次。
阿卡是一家由东厨师独创性闪耀的精致西班牙餐厅。使用精选的四季食材,能够品尝到自京都时代以来不变的招牌菜。特别是海鲜饭,融入了蟹和黑鳍鱼等时令食材,成为一道独特的佳品,吸引了众多食客。这里独特的菜肴为前来的人们带来了惊喜与感动。
楠忠师于2003年开设的天妇罗店“楠”。即使在2018年从名古屋迁至东京后,也没有失去人气。他们对每一种食材的质量都非常讲究,以至于有人因为天妇罗的美味而改变了对天妇罗的价值观。
位于距离赤羽桥步行4分钟的地方,可以近距离欣赏到闪耀着光芒的东京塔的「东麻布 天本」。店主天本正通先生在外苑前的老字号寿司店「海味」工作了9年,在滋贺的「しのはら」和京都的「祇园 さゝ木」学习了日本料理。这是一家享有盛誉的名店,提供着在实力和味道上都被认为是东京最佳的寿司。
佩雷格里诺位于惠比寿二丁目的宁静住宅区。这是一家每天只有6个座位的剧场式餐厅。菜单只有一种套餐供应。我们使用世界各地精选的食材,提供帕尔马美食之乡的土特产料理。由于美味程度,我们被誉为日本最难预约的意大利餐厅之一。如果有机会,请务必来体验一次。
莫利埃餐厅(Restaurant Moliere)是一家位于宁静住宅区的法式餐厅,距离丸山公园站步行 10 分钟。餐厅老板曾在一家著名的法国餐厅接受过培训,他利用北海道的时令食材烹制法国料理。餐厅的菜单富有创意。在温馨的氛围中,您可以品尝到一流的法国料理。