鮨田可尾

餐厅提供江户前寿司，充分利用优质食材。金枪鱼、大虾和清蒸鲍鱼等食材都经过精挑细选，经过技艺精湛的厨师的精心烹制，色香味俱全。餐厅还提供多种清酒和葡萄酒，让您尽情享受食材的天然风味，与美食相得益彰，让您充分享受美食带来的愉悦时刻。

这家寿司店是福冈的一处世外桃源，距离天神南站步行几分钟即可到达。店内设有脱鞋的日式下沉式座位，空间舒适。菜单以江户前寿司为中心，使用时令食材。店主对每道菜都精雕细琢，让顾客充分享受美食带来的愉悦和安心。

江户前寿司店已有 26 年历史。菜单根据当天的采购情况而变化。安静的师傅是一位技艺精湛的江户式寿司厨师，对寿司和鱼类有很深的研究。餐厅使用精美的漆器餐具，并提供与之相匹配的精致菜肴，吸引着游客前来品尝。

他 18 岁就开始了寿司生涯，曾在著名的银座中田日贺皇家酒店分店和帝国酒店分店接受培训，学到了江户前寿司的精髓。目前，他与妻子共同经营着这家餐厅。这位沉默寡言、像工匠一样的经营者在适度紧张的气氛中用江户前寿司招待食客。