烧鸟 本田

鸡肉刺身昆布姬和茶碗蒸鸡蛋羹等每道菜都味道鲜美，令人印象深刻。此外，位于地下室的酒窖对温度和湿度进行了严格控制，并将葡萄酒调节到合适的温度，以便人们能够尽情品尝。他们还提供与菜肴各部分相匹配的葡萄酒，让您享受与烤鸡肉串的完美结合。

餐厅位于一条幽静的小巷中，从新富町站步行三分钟即可到达，拥有九个柜台座位和一个半包间，氛围轻松惬意。餐厅内部由一整块实木桧柏打造而成，在保持日式元素的基础上融入了现代风格，让您度过一段轻松惬意的时光。餐厅注重每一个细节，确保不仅能品尝到美食，还能享受到空间本身的乐趣。

Yakitori Honda 是一家广受欢迎的烤鸡肉串餐厅，最初在八重洲经营了 7 年，2019 年 3 月搬到了新富町。即使是在新址，它仍以优质的食物和服务受到众多顾客的喜爱。该餐厅已被列入《米其林指南》。

以店主本田拓也的姓氏命名的 "本田烤鸡串 "在开业第四年迎来了新的起点。从现在起，他将更多地使用自己的姓氏，并努力提高其作为烤鸡肉串的独特风格和质量。店主的烤鸡肉串以日内鸡（Hinai Jidori chicken）而闻名，他对鸡肉的每个部位都采用了不同的烤制方法，以最大限度地保持鸡肉的鲜美。