志ぶき

关西风格烤制的鳗鱼，具有酥脆的口感。鳗鱼饭可以搭配芥末、葱、梅子、紫苏和芝麻，享受多样的味道。鳗鱼卷里包裹着丰富的鳗鱼，松软的口感令人赞不绝口。还有双色寿司，可以同时品尝白烧和蒲烧。

这里有漂亮的座位和掘炬燵式的榻榻米房间，可以在宽敞的空间中享受美食。在安静的氛围中，能够度过舒适的时光是其魅力所在。还提供椅子座位，展现出适应各种场合的舒适空间。

这是一家在滨名湖附近经营多年的鳗鱼名店。使用当地新鲜食材，采用传统烹饪方法提供美食。深受当地居民和游客喜爱，持续吸引着前来的人们。店铺位于温泉街的一角，是观光间隙的理想去处。