匠 一澤

匠一泽是一家位于西东京的隐秘餐厅，您可以在这里尽情享受蕎麦怀石。特别是天妇罗，采用季节性的新鲜食材，配以绝妙的天汁，味道极为出色。此外，各种类型的蕎麦，如せいろ和田舎，均为手工制作，口感和香气都十分突出。在和现代风格的店内，您可以享受宁静的时光。