宮坂 Miyasaka

我们提供使用应季食材制作的日本料理。美丽的器皿盛装的菜肴，都是视觉上的享受。我们珍视茶道的精神，以真诚的款待吸引来访者。每道菜都最大限度地展现了食材本身的味道。

位于高档公寓的一楼，宽敞的空间展现开来。地面上装饰着季节性的花卉，温暖地迎接着来访的人们。让人忘却都市喧嚣的宁静氛围是其魅力所在。还提供私人空间，非常适合度过特别的时光。

2015年开业，2021年迁至现在的地点。我们以新的店名开拓日本料理的新境界。继续在城市中提供宁静的时光。迁移后仍然吸引了众多美食爱好者，提供特别的体验。

店主的宫坂展央先生探求茶道的精神，提供独特的款待。他热衷于追求日本料理的新可能性，为来访者提供特别的体验。他的料理注重最大限度地发挥食材本身的味道。