宮坂/Miyasaka

我們提供使用當季食材的日本料理。美麗的器皿盛裝的料理，每一道都是視覺上的享受。我們重視茶道的精神，以真誠的款待吸引來訪的人們。每道料理都最大限度地展現了食材本身的味道。

位於高級公寓的一樓，寬敞的空間展現無遺。地板上擺放著季節性的花卉，熱情地迎接來訪的人們。讓人忘卻都市喧囂的靜謐氛圍是其魅力所在。也提供私人空間，是度過特別時光的最佳選擇。

2015年開業，並於2021年遷移至目前的地點。以全新的店名開拓日本料理的新境界。持續在都市中提供寧靜的時光。遷移後仍然吸引了許多美食家，提供特別的體驗。

店主宮坂展央先生探求茶道的精神，提供獨特的款待。他熱衷於追求日本料理的新可能性，並為來訪的人們提供特別的體驗。他的料理重視最大限度地發揮食材本身的味道。