4.20

日本用戶評價
来店1回
令人印象深刻的創意菜餚種類繁多,您可以感受到日本和民族風情!
自從我去年了解到它的存在已經大約一年了,這就是我所聽到的。
我想吃那個捲起來的cappellini並且想吃它。
主廚搭配套餐(6,500 日元)
推薦的清酒以配對形式提供。
・1 件
讓我們從卡佩里尼開始吧!
出來的那一刻,我感動得差點哭了。
出現了像這樣的盤子,除了這道菜以外,還可以用來盛放其他東西的盤子。微笑
我通常不怎麼吃意大利面,但卡佩里尼是我的最愛! !
因為天冷,麵條被牢牢地拉緊了。
海鯛在上面。
放入口中的那一刻,橄欖油的香味非常好聞!
・2個項目
小玻璃杯中的鮮綠色冰沙。
花環菊、檸檬、奇異果混合,清爽
・3個項目
芋頭下有魷魚末和魷魚墨混合而成的醬汁。
香菜醬在上面。
我想重新裝滿這個,我想把它放在碗裡吃。微笑
香菜的香味也是重點。
・4個項目
用清湯做的西式蒸雞蛋羹。
它含有大量的銀杏果仁。
培根和未醃製的火腿在上面,但這又很順利。
柚子皮被用作口音。
・5個項目
比目魚米奇的身體好毛茸茸的!
我一直很喜歡白魚,但我可以說這是我吃過的最好的魚! !
下面是蘿蔔醬和香草油。
・6個項目
星鰻油條有一股很好聞的麻油香味!
羽衣甘藍周圍。
麵糊輕盈酥脆,星鰻肉鬆軟(今天第二次鬆軟)
搭配與鵝肝醬搭配的馬德拉醬。
・7個項目
螃蟹在冒泡! !我認為菜單的身份是意大利調味飯。
這只可愛的螃蟹是精工蟹。
據說他們用的是柑橘味的尼泊爾胡椒,濃郁的味道中有一股衝勁。
・8個項目
菊花土豆湯。土豆愛好者怎麼吃都不夠!
上面有很多紅薯片和松露
布拉塔潛伏在裡面。
・9個項目
聽熟人說的鵝肝醬很好吃。
上面又甜又脆。鵝肝的濃郁口感讓我心情愉悅。
下面的濃縮咖啡麵包有很好的咖啡香味和微苦的味道,
與豐富的布丁的平衡非常好。
・10個項目
具有中國或民族風味的麵食。
使用的材料是竹筍、蜂斗菜芽和櫻花蝦。
香菜和茴香的香味給人一種民族風情!
麵條很飽滿!
課程結束時,我的肚子有點飽,但我能順利吃下去!可口的!
・11項
肉~! !稻草烤查蘭鴨。
柔軟多汁又好吃!
中間的Inca no Mezame醬略帶甜味,我已經喜歡了! (愛海事的人很高興!)
我最喜歡的鴨肉和 Inca no Mezame 組合。
・12個項目
一個可愛的甜點出現了。
卡門培爾芝士蛋糕和鹹奶冰淇淋。
濃郁卡門培爾奶酪風味的成人芝士蛋糕!
它很好吃,
和鹽奶冰淇淋一起吃的話,甜度會增加,很好吃!
搭配血橙醬。
不受“意大利語”類型的束縛,
這是一道可以感受到很多日本和民族元素的菜。
以這個價格,這門課程的內容簡直是太驚艷了。
搭配食物選擇的葡萄酒也很美味,因為這是我第一次喝。
你知道我喜歡什麼嗎?我喜歡的所有口味都和我想的一樣。
其中,我對粉紅色標籤清酒感到驚訝(這是清酒!)!
就像酒一樣!
你可以看出為什麼它很受歡迎,因為它每人花費 6 杯飲料約 16,000 日元。
真的是一家很滿意的店! !