以熟練技術烤製的燒鳥為主,提供適合特別日子或接待的寧靜空間。店內有稀有部位及多款單品料理,還有豐富的日本酒,讓您享受高品質的時光。店內氛圍為來訪者帶來安寧與滿足感。
魚謙位於學藝大學,是一家以魚料理為主打的和食居酒屋。店內環境舒適,設有吧台,讓客人可以輕鬆自在地享用美食。新鮮的刺身、燒烤魚串、季節煲飯等,每道菜都展現出細緻的工藝。日本清酒和燒酎的選擇也很豐富,是酒愛好者不能錯過的店家。
朝倉是一家每次造訪都能帶來感動的和食名店。由磨練超過20年的廚師精心製作的日本料理,讓你在流淌著爵士樂的寧靜氛圍中享用。那份令人心暖的款待,能細緻地察覺每位客人的需求,讓人感到飽足。
難以預約的伊達雞燒鳥店。店主宇野誠一先生在「燒鳥 笹や」累積經驗後,於2011年開設了「燒鳥 うの」。店內有15個吧台座位,客人可以一邊觀看店主烹飪的過程,一邊享受美食。燒烤用的炭是紀州的備長炭,雞肉則使用多汁的福島伊達雞。主打的燒鳥有從經典款到稀有部位如「あか」等豐富的品種。最後的「親子丼」也是平衡良好、絕品的蛋火燒和飯量。
「すこぶる」是一家提供溫馨服務和絕品料理的餐廳。店內乾淨整潔,舒適的吧台座位是其特色。多樣的飲品搭配每一道菜,讓美味更加突出。特別是從開胃小菜到最後一道菜,持續不斷的美味會讓你每次光臨都感到驚喜。
學大角打是一家舒適的蕎麥居酒屋,提供美味的海鮮料理和豐富的日本酒。創新的菜式組合和現打的蕎麥是其魅力所在,特別是蕎麥更是受到許多好評。在優雅的氛圍中,您可以一邊品嚐當季的魚料理,一邊享受悠閒的時光。店內的環境打破了立飲的傳統印象,呈現出一個精緻的空間。
あわい是一家在自由丘享有盛譽的和食名店,菜品以三陸直送的鮮魚和當季新鮮蔬菜為主。菜單以爐端燒為中心,還有多樣的炸物和煮物,所有菜品均為手工製作,味道獨特。料理長精心挑選的食材,搭配出色的烹調技術,深受好評。在和諧放鬆的氛圍中,這裡是享受成人時光的理想場所。
在寧靜的氛圍中,您可以享受多樣的料理和優質的酒精飲品。這家居酒屋專注於魚類料理,使用新鮮魚材製作的刺身和創意料理絕對美味。店內精選的酒品充分理解酒客的心意,讓您可以盡情品味日本酒的魅力。在吧台前欣賞廚師的現場烹飪,享受輕鬆的時光,這裡是一個絕佳的場所。
魚哲是一家位於中目黑的居酒屋,非常適合想吃魚的人光臨。這裡提供新鮮的刺身及各式各樣的魚料理,讓您能夠奢華地享受當季食材。在居酒屋特有的溫馨氛圍中,您可以享用美味的魚料理,度過愉快的時光。
鳥なご 恵比寿店提供基於京都福知山總店傳承的精緻鴨鍋料理。在全面禁煙的寧靜空間中,鴨肉的鮮美與豐富的湯底風味相得益彰。蔥與鴨肉的絕妙搭配讓人忍不住想一再回味。此外,寬敞的洗手間和細緻的服務,讓特別的夜晚更加美好。
以米飯為主角的和食店。每天早上從日本各地訂購玄米,經過碾磨後,用三重縣產的萬古燒土鍋煮熟。白米有4-5種,還有季節性的燉飯等多種選擇,可以品嚐到自己喜歡的米飯,這也是它的魅力所在。此外,所有的配菜都非常搭配米飯。我們強烈推薦您品嚐從日本各地精選的名種米。
串打獵物與鰻串 新宿寅箱是一家位於新宿三丁目的迷人隱藏餐廳。以獵物和鰻魚的燒烤為自豪,鹿肉和鴨肉的烤製,以及炭火燒烤的鰻魚都非常受歡迎。搭配精選的日本酒,您可以享受到提升肉類鮮味的高品質料理。店內氛圍寧靜,為您營造特別的時光。
和食 みきとう是一家可以享受利用季節食材製作的正宗日本料理的餐廳。店主用心製作的菜餚,展現出高雅的味道和食材本身的風味。服務周到,讓人感受到舒適的氛圍。
位於惠比壽西口的隱藏家庭式料理店。以吧台為主的休閒內裝,可以在舒適的氛圍中享受美食。對於日本清酒的選擇特別講究,與和食的搭配絕佳。
位於中目黑的ちゃんこ芝松,是由元力士店主親自掌廚的正宗ちゃんこ鍋店。提供的菜餚包括慢火熬製的高湯ちゃんこ鍋,以及精心烹調的滋補料理。豐富的菜式使用新鮮食材,讓人一試成主顧,難以忘懷。歡迎在溫暖而充滿活力的店內,品嚐讓身心都感到溫暖的絕品料理。
對於喜愛燒鳥的人來說,串若丸本店絕對是必訪的隱藏名店。店內提供的梅肉胸肉鬆軟可口,還有多汁的心臟等,每一串燒鳥都份量十足,調味恰到好處。特別適合想要享受熱鬧時光的客人。
位於離乃木坂稍遠的寧靜住宅區的隱藏居酒屋。沒有招牌,以山田五郎邸的門牌作為標誌。招牌菜是色彩繽紛的蔬菜串燒,從傳統到獨創的款式應有盡有。

