金蔦本店

以九州、沖繩為主的嚴選「特殊食材」。這是金茯田特選的全套套餐，您可以在這裡享受最能發揮其特色的菜餚。主菜可以品嚐我們原創的博多火鍋。這是與重要客戶一起用餐或與家人度過輕鬆優雅時光的完美套餐。 -- 套餐內容･-◎第一道菜◎時令開胃菜◎時令海鮮料理◎當日肉類料理◎清淡口味◎博多火鍋（特選什錦火鍋）◎收尾面或燴飯（+220日元）◎甜點◎咖啡或矢部茶*套餐菜單的組成和內容會根據季節和購買狀況而變化*本套餐將專門為您購買食材，因此如有取消或人數變更，請務必通知我們。人需支付500 日圓（含稅）的餐桌費。

博多肉類火鍋套餐以在八女富饒的土地上生長、富含大自然恩賜的“博多極牛”為特色。 「博多極海加茂」是在寬敞的放養雞舍中飼養的，在八女山的清新空氣和水源、鬱鬱蔥蔥的綠色環境中，用自製的發酵飼料和時令水果和蔬菜餵養。這些鴨子採用富含自然的飲食飼養，不含任何合成飼料、激素、抗生素或藥物，以美味、無異味而聞名。請嚐嚐金蔦的博多火鍋。 ◎第一道菜 ◎時令湯 ◎今天的開胃菜 ◎博多火鍋/博多極熱鴨 ◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點 ◎咖啡或矢部紅茶 *生產數量有限，供應有限。若缺貨，請諒解。 *每人需支付 500 日圓（含稅）的餐桌費。

This dish can be enjoyed as an add-on to the cooked meat hot pot course (reservation required). The sea bream is freshly harvested in Kyushu. It is served with "sea bream thin-sliced", which has a firm flesh and refined flavor, "Mataichi salt" made by cooking seawater from Itoshima in a flat-boiler, "Kita-Ijun moromi soy sauce" naturally brewed and aged for four years, and "Kinzuta's special five-year aged plum soybean paste".

這道混合火鍋套餐非常適合招待您尊貴的顧客。品嚐時令開胃菜和湯品，同時品嚐金津田名產鹽烤和牛尾。可以享受豬肉的濃鬱風味。這是一道深受許多吃貨喜愛的熱門菜色。 ◎第一道菜◎當季湯品◎今天的開胃菜◎鹽烤和牛尾◎博多火鍋/特選黑毛和牛、沖繩阿古豬◎最後是麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*有用餐費為每人500日圓（含稅）。

在博多火鍋混合套餐中享用三野壽的吟釀酒、用酒糟飼養的三野赤豬肉“吟釀豬肉”以及味道濃烈、低膽固醇的“沖繩阿古豬肉”♪ ◎第一道菜◎時令湯◎今天的開胃菜◎博多雞肉火鍋/Riverwild吟釀豬肉和沖繩阿古豬肉◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*作為餐桌費，我們收取500日元（含稅）每人。

「Idea Farm雷山豬肉」是在糸島雷山富含礦物質的地下水和植物性飼料中自由生長的。享受木津田的招牌博多火鍋套餐。 「Idea Farm雷山豬肉」是一種肉質鮮美、脂肪香甜、口感富有彈性的豬肉。 ◎第一道菜◎時令湯◎今天的開胃菜◎博多火鍋/糸島創意農場來山豬肉◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*每人收費500日元（含稅）

使用精心飼養的吟釀豬肉的RIVER WILD博多火鍋套餐。您只能按季節享用。 Riverwild「Ginjo Buta」 「Ginjo Buta」是由浮羽市的 Riverwild 精心飼養的。這些是用來自福岡縣三井郡大刀井町的清酒釀酒廠“三野壽”的吟釀清酒和酒糟釀造的“美濃赤豬”。請在博多火鍋中限時享用鮮味濃鬱、味道鮮美的肉類。 ◎第一道菜◎當季湯品◎今天的開胃菜◎博多火鍋/Riverwild吟釀豬肉◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*每人500日元（含稅）

「沖繩阿古豬」的特點是味道濃鬱、膽固醇低、口感健康。與普通豬相比，這些豬的飼養時間長約1個月，並以天然草藥餵食。它的熔點比普通豬肉低，入口即化的甜味和濃鬱的肉味使其成為眾多品牌豬肉中最美味的！請嘗試一次。 「阿古豬肉」的特點是鮮味濃、口感好、膽固醇低。它受歡迎的秘訣在於它不黏膩，即使吃很多也不會引起胃部不適。 ◎第一道菜 ◎時令湯 ◎今天的開胃菜 ◎博多火鍋/沖繩阿古豬肉 ◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點 ◎咖啡或矢部紅茶 *每人500日元（含稅）

我們的廚師精心挑選當季最美味的食材，為您打造特別菜單。 各種精美的菜餚為特殊座位或招待客人等重要餐點增添色彩。 -- 套餐內容・-◎時令開胃菜◎時令海鮮料理◎當日肉類料理◎博多火鍋（特選什錦火鍋）◎成品麵條或燴飯（+220日元）◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*當季的成分和內容根據購買情況，課程菜單可能會有所變化。 （含稅）。

博多火鍋混合套餐以八女富饒的土地上生長的極見賀茂和雷山豬肉為特色，受到大自然的饋贈。 「博多極海加茂」是在八女山的清新空氣和水、鬱鬱蔥蔥的綠色環境中，在寬敞的散養雞舍中飼養的，使用自製的發酵飼料和時令水果和蔬菜飼養。這些鴨子採用富含自然的飲食飼養，不含任何合成飼料、激素、抗生素或藥物，以美味、無異味而聞名。請嚐嚐金蔦的博多火鍋。 ◎第一道菜◎當季湯品◎今天的開胃菜◎博多火鍋/博多極熱鴨＆糸島idea農場雷山豬肉◎最後配麵條或燴飯（+220日元）◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*由於產量有限，供應有限有限的。若缺貨，請諒解。 *每人需支付 500 日圓（含稅）的餐桌費。

博多火鍋混合套餐以八女富饒的土地上種植的“博多極火豬”和“Riverwild Ginjo豬肉”為特色，充分吸收了大自然的恩賜。 「博多極海加茂」是在寬敞的放養雞舍中飼養的，在八女山的清新空氣和水源、鬱鬱蔥蔥的綠色環境中，用自製的發酵飼料和時令水果和蔬菜餵養。這些鴨子採用富含自然的飲食飼養，不含任何合成飼料、激素、抗生素或藥物，以美味、無異味而聞名。請嚐嚐金蔦的博多火鍋。 ◎第一道菜◎時令湯◎今天的開胃菜◎博多火鍋/博多極熱鴨＆Riverwild吟釀豬肉◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*由於產量有限，供應有限。若缺貨，請諒解。 *每人需支付 500 日圓（含稅）的餐桌費。

使用在八女富饒的土地上生長、受大自然恩賜餵養的“博多極豬”和“沖繩阿古豬肉”，是博多肉類火鍋混合套餐。 「博多極海加茂」是在寬敞的放養雞舍中飼養的，在八女山的清新空氣和水源、鬱鬱蔥蔥的綠色環境中，用自製的發酵飼料和時令水果和蔬菜餵養。這些鴨子採用富含自然的飲食飼養，不含任何合成飼料、激素、抗生素或藥物，以美味、無異味而聞名。請試試看金蔦的博多火鍋。 ◎第一道菜◎當季湯品◎今天的開胃菜◎博多火鍋/博多極熱鴨&沖繩阿古豬◎最後是麵條或燴飯（+220日元）◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*由於產量有限，供應有限。若缺貨，請諒解。 *每人需支付 500 日圓（含稅）的餐桌費。

在博多火鍋中享用在富含礦物質的糸島雷山地下水和植物性飼料中自由生長的“Idea Farm雷山豬肉”，以及以其鮮嫩多汁的味道而聞名的“博多和牛肋排”。課程。 ◎第一道菜◎當季湯品◎今天的開胃菜◎博多火鍋/糸島IDEA農場雷山豬肉＆博多和牛烤排骨◎成品麵條或燴飯（+220日元）◎甜點◎咖啡或矢部茶*餐桌費，我們收取500日圓（含稅）每人。

RIVER WILD 博多火鍋套餐，以精心飼養的“吟釀豬肉”和以其鮮嫩多汁的味道而聞名的“博多和牛烤肋排”為特色。您只能按季節享用。 Riverwild「Ginjo Buta」 「Ginjo Buta」是由浮羽市的 Riverwild 精心飼養的。這些是用來自福岡縣三井郡大刀井町的三野壽釀酒廠的吟釀清酒和酒糟釀造的美濃赤豬。請在博多火鍋中限時享用鮮味濃鬱、味道鮮美的肉類。 ◎第一道菜◎時令湯◎今天的開胃菜◎博多火鍋/Riverwild吟釀豬肉＆博多和牛烤排骨◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點◎咖啡或矢部成品茶*由於產量有限，供應有限。若缺貨，請諒解。 *每人需支付 500 日圓（含稅）的餐桌費。

它的風味成分很多，膽固醇含量是其他豬肉的四分之一！以鮮嫩多汁的口感而聞名的人氣“沖繩阿古豬肉”和“博多和牛”的混合火鍋套餐。受到廣大人群歡迎的健康課程。受到推崇的！ ◎第一道菜◎當季湯品◎今天的開胃菜◎博多火鍋/沖繩阿古豬肉×博多和牛烤肋排◎最後面或燴飯（+220日圓）◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*作為餐桌費，我們收取500每人日圓（含稅）。

博多和牛是由註冊為博多和牛生產者的福岡縣農民精心飼養的。它們以優質飼料飼養，以縣產新鮮稻草為主食。這種肉以柔軟、多汁、味道濃鬱而聞名，咬下去就會充滿口腔。 ◎第一道菜 ◎時令湯 ◎今天的開胃菜 ◎博多火鍋/博多和牛烤排骨 ◎成品麵條或燴飯（+220日元） ◎甜點 ◎咖啡或矢部紅茶 *每人500日元（含稅）

博多火鍋套餐採用了八女富饒的土地上孕育出的“博多極味鴨”和以鮮嫩多汁的口感而聞名的“博多和牛”。 「博多極海加茂」是在八女山的清新空氣和水、鬱鬱蔥蔥的綠色環境中，在寬敞的散養雞舍中飼養的，使用自製的發酵飼料和時令水果和蔬菜飼養。這些鴨子採用富含自然的飲食飼養，不含任何合成飼料、激素、抗生素或藥物，以美味、無異味而聞名。請嚐嚐金蔦的博多火鍋。 ◎第一道菜◎當季湯品◎今天的開胃菜◎博多火鍋/博多極熱鴨＆博多和牛烤排骨◎最後是麵條或燴飯（+220日元）◎甜點◎咖啡或矢部紅茶*由於產量有限，供應有限。若缺貨，請諒解。 *每人需支付 500 日圓（含稅）的餐桌費。

Kitaaso Sanzanmura Shunsuke I's Red Beef Special Course In collaboration with Delicious Butcher Shop, we are pleased to offer a special course of Hakata Takiki-Niku-Nabe (hot pot of beef cooked in Hakata style), a limited time offer to experience the charm of "Mr. Shunsuke I's Akagyu" from Kita-Aso Sanzanmura.