庄屋丸八 和食古民家餐廳
庄屋丸八DINING / Shoya Maruhachi DINING
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在白馬的古民家品嚐絕品料理
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菜單
・黑毛牛肉片（切片） ・3種佐料 ・迷你沙拉 ・鰹魚高湯蕎麥麵
【前菜】季節の先付け盛り合わせ3種 【冷菜】丸八揚げ蕎麦サラダ 【造り】鮮魚盛り合わせ4種 【焼物】季節の焼き魚 【揚物】本日の揚げ物 【煮物】白馬豚の角煮 【食事】季節の炊き込み御飯
【開胃菜】時令什錦開胃菜（3種） 【冷盤】丸八蕎麥麵沙拉 【刺身】什錦鮮魚（4種） 【烤製菜餚】時令烤魚 【炸物】今日炸物 【燉菜】白馬豬角燉菜 【主菜】時令米飯
【開胃菜】時令什錦開胃菜（3種） 【冷盤】丸八炒蕎麥麵沙拉 【刺身】什錦鮮魚（3種） 【火鍋】白馬豬肉涮涮鍋 【烤製菜餚】時令烤魚 【收尾菜】蕎麥麵或烏龍麵 【甜點】時令雪葩
【開胃菜】時令什錦開胃菜（3種） 【冷盤】丸八炒蕎麥麵沙拉 【刺身】什錦鮮魚（3種） 【火鍋】白馬豬肉涮涮鍋 【烤製菜餚】時令烤魚 【收尾菜】蕎麥麵或烏龍麵 【甜點】時令雪葩
以鮮魚拼盤和白馬食材烹調的日式料理為特色的宴會套餐。強烈推薦多人用餐！菜單隨季節變化。詳情請洽詢。 【前菜】時令前菜拼盤（3種）【刺身】鮮魚拼盤（4種）【油炸食品】今日油炸食品【燒烤食品】時令烤魚【火鍋】丸八招牌涮涮鍋【主菜】粥或烏龍麵【甜點】雪芭
Hitsujimabushi" became a hot topic as the best-selling "Hitsujimabushi" in Japan. The total number of views of the short videos exceeds 100 million (according to our own research). The Hitsujimabushi of Japanese black beef that gained popularity at Ginza's "Inoue" is now available in a special Hakuba-only version. The refreshing spiciness of Azumino wasabi (horseradish) Homemade furikake of Shinshu walnuts The aroma of Shinshu buckwheat seeds. The final dish is dashi chazuke (buckwheat tea and honkare shavings). *For those with buckwheat allergies, buckwheat-free condiments and dashi are available.
