風谷町之崎

我們提供使用新鮮食材，並重視每個季節風味的日本料理。廚師的技藝在每一道菜品中閃耀，最大限度地發揮食材的鮮美，每次光臨都能帶來新的感動。請享受傳統與創意融合的料理。

在改修過的古老民居中，營造出溫暖的空間，從吧檯座位可以欣賞到烹飪的過程。小巧的氛圍為來訪的人們提供了舒適的時光。不需要脫鞋就能進入的輕鬆感，讓人能夠享受放鬆的時光。

這間於2025年7月開業的餐廳，作為餐廳野呂的姊妹店，持續進行新的挑戰。它改建自一座古民宅，追求融合京都的傳統與現代感性的獨特風格。自開業以來，已成為許多人喜愛的存在。

京都吉兆修業的上野擔任廚師長，以確實的技術和獨創性吸引著來訪的人們。他所製作的料理讓人感受到和食的新可能性。上野的料理每一道都完美融合了傳統與創新。