以茶懷石待客之道為基礎,保留京都料理的傳統,提供四季變化的菜餚,深受好評。使用京都蔬菜、河魚等京都食材,透過烹飪,體驗每月配送的京都西敷文化。

在開放式的店內,可以品嚐豐富的地酒和燒酎,同時還能享受和洋折衷的小吃。店內位於地下,擺放了許多酒的書籍,種類就像是裝滿照片的相冊一樣。以時令魚為主的刺身和燒烤,還有一人鍋料理等各種小吃,還準備了麵類如素麵等,非常適合當作酒的下酒菜。價格實惠,可以輕鬆地享受,不妨隨便走進來試試看。
祇園迦陵是一家位於祇園花見小路的正宗京料理會席料理店。在這裡,您可以在優雅的氛圍中,感受靠近舞妓練習場的歷史街區所帶來的特別時光。廚師的精湛技藝展現於每道菜品,充分利用當季食材,體現了減法美學,每一道菜都精美擺盤。細緻的服務也是其魅力所在,讓人不斷想要再次造訪的特別場所。
自2020年12月起,我們已經搬到新店營業。牛排由廚師以最美味的烹調程度提供。肉類選擇了宮城縣仙台牛、香川縣橄欖牛和九州地區的優質肉。我們注重本地產品,採購了京都的品牌蔬菜和海鮮等。我們還提供豐富的酒水供您選擇。這是一家位於祇園外的隱藏寶藏店。除了日常用餐外,還適用於各種慶祝活動和招待等廣泛用途。
融合了禪宗美食、茶道精神和獨特世界觀的豐盛菜餚,擄獲了來訪客人的心。可以享受四季的著名日本餐廳。店主美觀又俏皮的擺盤一定能滿足您的視覺和味覺。餐廳的內部氣氛柔和而簡潔,適合高品質的娛樂和商務洽談。
龍之鬚是一家將精緻的京料理與獨創的法國料理融合的法式懷石名店。料理的品質無疑出色,員工的服務也備受好評。每次造訪都能以新鮮的心情享受,請在龍之鬚體驗獨一無二的美食之旅。
明治創業的近為京都本店,是一家將京漬物的魅力傳遞到現代的老字號店。豐富多樣的漬物堅持傳統製法,為餐桌增添色彩。無論是直接品嚐還是作為ぶぶ漬け享用,都能感受到其魅力,提供讓人感受京文化的美好時光。用心製作的漬物風味,加上熱情周到的服務,溫暖地迎接每一位來訪的客人。
在手打蕎麥樂庵,您可以在充滿風情的空間中享受精緻的手打蕎麥,展現出細膩的工匠技藝。店內提供天婦羅蕎麥和蕎麥粉披薩,每道料理都散發著細緻的風味魅力。店內擁有高挑的天花板和開放感十足的設計,讓您能夠悠閒地享受時光。
千鳥足是一家注重京都當地食材的居酒屋,擁有令人心暖的氛圍和極佳的舒適感。店內的九州地雞腿燒和每日更換的京風高湯關東煮等菜單,展現了細膩的用心。深受當地常客的喜愛,對新來的訪客也展現出親切的接待態度,給人留下深刻印象。即使在旅途中光臨,也能感受到如同身處當地般的溫暖,成為難忘的回憶之地。
家常菜 中島家是一家能享受京都特有小盤菜的家庭氛圍料理店。店內使用店主精心調製的高湯和新鮮的京野菜,菜餚口味溫暖人心。與日本酒的搭配也非常出色,充滿了讓人想再次造訪的魅力。
高台寺和久傳是一家每年都獲得米其林星級的名店,每次造訪都能體驗到卓越的款待。您可以感受到對料理的熱情和細緻的關懷。每一種食材都經過精心挑選,您可以品嚐到丹波牛和鯛魚刺身等細膩的味道。特別是間人蟹和名物的烏魚子麻糬等獨特美味,讓您在京都的和食體驗中獲得無與倫比的享受。
位於祇園中心的肉蓋飯專門店稀,以秘傳醬汁和金色高湯搭配黑毛和牛的鰻魚飯為自豪。使用柔軟甜美的國產牛肉,讓您可以享受多種鰻魚飯的吃法。店內氛圍悠閒,親切的服務也是其魅力之一。提供外國遊客的服務,是京都觀光途中值得一訪的名店。
Mizai 是一家位於京都東山區的高級懷石餐廳,提供獨特風格的傳統茶懷石料理與現代風味。這是一家被京都的大自然所包圍,在日本的靈性與現代的優雅融為一體的空間裡,可以安心地享用美食的餐廳。
位於北大路站步行約5分鐘的地方,與古董店相連的時尚咖啡店「鎌田店」。由經營畫廊的店主夫婦打造,展示了多樣化的設計師商品,營造出精緻的空間。
有喜屋清水吉晴庵位於京都清水三年坂,是一家利用大正時代的倉庫打造的寧靜氛圍蕎麥店。職人每天手工製作的二八蕎麥,香氣四溢,口感極佳。搭配鰹魚熬製的秘傳高湯,展現出絕妙的和諧,還可以享用使用四季時令食材創作的蕎麥料理。
位於京都・丸太町附近,靜謐的一棟獨立住宅中,傳統與創新相遇的『木山(Kiyama)』。專注於和食的核心——出汁,並在客人面前削製三種不同的節,展現“出汁表演”,從第一碗開始便讓人心靈放鬆。井中湧出的清澈水源,讓食材的輪廓更加鮮明,為隨季節變化的懷石增添深度。自開業以來一年內便獲得米其林一星,展現了當前京都的風貌。
位於京都市中心的這家餐廳,以其精緻的料理和溫暖的款待吸引著來訪的客人。以單點菜單為主,能夠享受到利用當季食材製作的美味料理,讓您度過特別的時光。在寧靜的氛圍中,提供舒適的用餐體驗。
位於京都駅不遠處,靜靜矗立的懷石料理『佳辰』。在溫暖的設計中脫鞋而入,讓您享受遠離喧囂的高品質時光。每一道精心製作的菜餚都蘊含著店主的真心,搭配美味的日本酒,為您提供一段繊細與美麗交響的優雅時光。這裡是特別日子或與重要人士共進晚餐的理想之地,保證讓您留下難忘的體驗。
錦之千松是一家由京美人女將和誠實的大將熱情迎接的溫馨料理店。店面位於狹窄小巷的深處,雖然有些難以找到,但這正是通往特別體驗的邀請。使用丹後直送的新鮮魚類和當季食材的料理,每一道都優雅且味道深厚,特別是生壽司和棒壽司更是絕品。距離錦市場也很近,每次造訪都能讓人心滿意足的名店。
旬菜佳肴 kocorono是一家位於靜謐住宅區的隱藏餐廳,每次造訪都能感受到季節的變遷,享受美味佳餚。從手工前菜到主菜、甜點,每一道菜品都經過精心製作,並且在器皿的選擇上也非常講究。因此,能夠在視覺和味覺上都帶來享受是其魅力所在。在這個舒適的家庭氛圍中,您可以感受到木材的溫暖,品嚐使用當地新鮮食材製作的料理。