鮨侑じ

Name: 鮨 侑じ
Address: 東京都澀谷區惠比壽4-11-9 クオーレ惠比壽 B1F, 澀谷區, 東京都, JP
Telephone: +81362770276
Price range: JPY 26,000
Rating: 3.42

Sushi Yuji

3.42

（1件）

JPY 26,000

壽司

澀谷區, 東京都, 日本

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訊息

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類型

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JPY 26,000

營業時間

地址

2026/9/20 至 2026/10/17

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在惠比壽地下的隱藏家享受職人技的江戶前鮨

在惠比壽的巷弄中，您可以在這個地下的隱藏家中品嚐到由在世界各地磨練技藝的大將所握的江戶前鮨。炭火烤製的香氣四溢的佳品，以及映照當季的握壽司，與米飯的完美結合讓人連連稱讚。提供的速度會根據客人的需求調整，因此可以在輕鬆的對話中悠然享受美味。這裡融合了穩重的高級感和溫暖的款待，等待著您的是一段難忘的壽司體驗。

評分

3.42（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

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服務

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氣氛

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CP值

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在地下的寧靜空間中，可以放鬆肩膀，悠閒地度過時光。第一道的胡麻豆腐口感柔和，讓人從一開始就心情愉悅。香烤的鰹魚和輕盈的鹽烤太刀魚令人難忘。握壽司的赤身與中腹的和諧搭配，鯵魚和秋刀魚也能感受到季節的美味，讓人感到幸福。海膽濃郁，魚卵的味道令人印象深刻，穴子則鬆軟可口，讓人無法抗拒。味噌湯的高湯香氣四溢，細膩的玉子燒帶有柔和的甜味，讓人從頭到尾都感到滿足。

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菜單

Food

套餐

From April 1｜Omakase course 19500 yen

This omakase course consists of nigiri (hand-rolled sushi) and nibbles, using seasonal seafood selected by our artisan chefs. The delicate technique of each dish and the seasonal delicacies are woven together to create a flowing gastronomic experience. The dishes are served at the best timing to bring out the best of the ingredients, and can be enjoyed with sake or wine.

JPY 19,500