炭火燒酒場 ホルイチ
炭火焼酒場 ホルイチ / Sumibiyaki Sakaba Horuichi
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絕品的蔥牛舌和內臟肉隱藏版燒肉店
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菜單
肉節上大家讚不絕口的【太好吃！牛舌蔥燒】現在也登陸店內啦！☆本店招牌菜☆
牛的小腸。脂肪含量很高，是火烤肉的最受歡迎的內臟之一。口感彈牙！
牛的圓小腸。不切開烤肉，而是將其翻轉並切成塊狀。在調味部分是最受歡迎的！
豬的乳房。男人喜歡吧～（笑）
豬胃。低脂、讓荷爾蒙愛好者難以抗拒的一道菜！
牛的心臟。在豐市非常受歡迎！厚切而美味。
牛的第一胃袋。與上脊肉的口感不同，帶有脂肪，非常美味。
牛的大腸。脂肪也被清理乾淨，所以是較少的部位。對愛酒之人來說，這也是無法抗拒的美味。
牛的第四胃。低脂肪，深受愛酒者喜愛。
豬直腸。相較於牛肉，脂肪較少，非常適合搭配酒類！
牛的肝臟。雖然不能再提供生肝片了，但煎熟的也很美味！
牛的胸腺。重複購買率居高不下。
牛心臟根部附近的主動脈。有嚼勁
豬喉軟骨。與其他內臟不同，口感較為堅固且美味！
牛的氣管。口感最為堅實。
八之須和仙麥連接的部分。
牛肺。蓬鬆的質地。這是您在其他地方看不到的部分！
迷惑時選擇這個！！
超稀有！我們只提供精選和牛的最優質部位。來Horuichi一定要吃它！
將黑炭的炭原切成適中的厚片！這也是推薦的！
舌根、舌中下方的油脂凝結部位
牛舌中最有嚼勁的部位。
本日特選牛排，採購當日最美味的部位！
希少部位。牛的屁股！脂肪和紅肉的平衡非常好
使用A5等級和牛的腰部肉。只需輕輕燒烤即可享用！
韓式前菜人氣NO1！！份量十足！
奶油乳酪和鹽昆布的搭配絕佳！受歡迎的前菜菜單。
自製泡菜
小號100日圓、中號200日圓、大號300日元
在草莓中夾有煉乳的冰淇淋，清爽又美味！
肉節上大家讚不絕口的【好吃！牛舌蔥燒】現在也登陸店內啦！☆本店招牌菜☆
牛的小腸。脂肪含量很高，是火烤肉的最受歡迎部位之一。口感彈牙！
牛的圓小腸。不切開烤肉串，而是將其翻轉並切成塊狀。在調味部分是最受歡迎的！
豬的乳房。男人喜歡吧～（笑）
豬胃。低脂、讓荷爾蒙愛好者難以抗拒的一道菜！
牛的心臟。在豐市非常受歡迎！厚切的很美味～。
牛的第一胃袋。與上脊肉的口感不同，帶有油脂，非常美味。
牛的大腸。脂肪也被清潔乾淨，所以是較少的部位。對愛酒之人來說，這也是無法抗拒的美味。
牛的第四胃。低脂肪，深受愛酒者喜愛。
豬直腸。相較於牛肉，脂肪含量較低，非常適合搭配酒類！
牛的肝臟。雖然不能再提供生肝片了，但煎烤的也很美味！
牛的胸腺。重複購買率居高不下。
牛心臟根部附近的主動脈。有嚼勁
豬喉軟骨。與其他內臟不同，口感堅硬且美味！
牛的氣管。口感最為堅實。
蜂窩狀結繩和腸旁結繩的連接處。
牛肺。蓬鬆的質地。這是您在其他地方看不到的部分！
迷惑時選擇這個！！
超稀有！我們只提供精選和牛的最優質部位。來Horuichi一定要吃它！
將黑炭的炭原切成適中的厚片！這也是推薦的！
舌根、舌中下方的油脂凝結部位
牛舌中最有嚼勁的部位。
本日特選牛排，採購當日最美味的部位！
希少部位。牛的屁股！脂肪和紅肉的平衡非常好
使用A5等級和牛的腰部肉。只需輕輕燒烤即可享用！
韓式前菜人氣NO1！！份量十足！
奶油乳酪和鹽昆布的搭配絕佳！受歡迎的前菜菜單。
自製泡菜
小100日幣中200日幣大300日幣
我們提供一種草莓內含煉乳的冰淇淋，可以作為口中清涼的點心！
A spirit made with sansho pepper and sweet potato shochu, mixed with soda! Highly addictive. Pairs perfectly with meat. Can also be served on the rocks or with water.
Can be made with two types of ginger highball using Kaku bottle and Dewar's, as well as a coke highball.
Kinmiya shochu is mixed with high-quality Uji matcha ground with a stone mill using tea leaves from Uji-Tawara and natural water from the slopes of Mount Chokai! No additives.
Made with plenty of pink grapefruit! Served freshly squeezed.
Citric acid sour! Effective when you're tired!
(750ML) Bottle 1,500 yen Glass 530 yen
Red Ball Kachiwari Red Ball Punch
(Sweet Potato) Kuro Kirishima (Barley) Warabamugi each
Otoko Yama Cup
This is a non-alcoholic beer.
The dish that received rave reviews at the Meat Festival, 【Too Delicious! Grilled Beef Tongue with Green Onions】, has now made its way to our restaurant! ☆Our signature menu item☆
Popular appetizer No. 1 at Horuichi!! Heaped up!
The combination of cream cheese and salted seaweed is outstanding! A popular appetizer menu item.
Homemade Kimchi
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