炭火焼酒場 ホルイチ

肉フェスで皆様に絶賛いただいた【旨すぎる！牛タンネギ焼き】が、お店にも登場しました！☆当店の看板メニュー☆

牛の小腸。脂がとても乗っていて、ホルイチのホルモン部門一番人気。ぷりっぷりです！

牛の丸小腸。コプチャンを切り開かずに、裏返してブツ切りにしたもの。タレ部門では一番人気！

豚のおっぱい。男は大好きですよね～（笑）

豚の胃袋。脂が少なく、ホルモン好きにはたまらない一品！

牛の心臓。ホルイチではかなり人気の一品！厚切りでおいしい～。

牛の第一胃袋。上ミノの食感とは違い、脂が乗ってておいしい～。

牛の大腸。脂も掃除しているので少ない部位。これまた酒好きにはたまらん。

牛の第４胃袋。脂が少なく、酒好きに愛されています。

豚の直腸。牛に比べて脂が少なく、お酒の肴にぴったり！

牛の肝臓。レバ刺しはもう出せませんけど、焼きもおいしいですよね！

牛の胸腺。リピーター続出中。

牛の心臓の付け根付近の大動脈。コリコリ

豚の喉軟骨。ほかのホルモンとは違い、固くておいしい！

牛の気管。一番歯ごたえがあります。

ハチノスとセンマイの繋ぎ目の部位。

牛の肺。ふわふわした食感。他ではなかなか見る機会のない部位！

迷ったらコレ！！

超希少！厳選した和牛の上質な部分のみを提供します。ホルイチに来たら食べるべし！

黒タンのタン元を程よい厚切りに！こちらもおすすめ！

タン元、タン中の下にある脂がかんでいる部位

牛タンの中で一番歯ごたえがあります。

本日のカルビ その日仕入れた、美味しい部位を！

希少部位。牛のお尻！脂と赤身のバランスがとっても

A5ランク和牛のランプを使用しています。サッと炙るだけでOK！

ホルイチ前菜人気NO1！！山盛です！

クリームチーズと塩昆布の相性が抜群！人気前菜メニュー。

自家製キムチ

小100円中200円大300円

お口直しでイチゴの中に練乳の入ったアイスを出してます！

山椒と芋焼酎で作られたスピリッツをソーダ割で！中毒者続出。お肉との相性抜群。ロック、水割りにもできます。

角瓶とデュワーズの２種ジンジャーハイボールとコークハイボールにもできます

キンミヤ焼酎を宇治田原の茶葉を使用した、石臼で挽いた高級宇治抹茶と鳥海山麗の天然水で割ります！無添加

ピンクグレープフルーツをたっぷり使ってます！絞って提供します

クエン酸のサワー！疲れているときに効く！

（750ML）ボトル1,500円グラス530円

赤玉かちわり赤玉パンチ各

（芋）黒霧島（麦）和ら麦各

男山　カップ

ノンアルコールのビールです

肉フェスで皆様に絶賛いただいた【旨すぎる！牛タンネギ焼き】が、お店にも登場しました！☆当店の看板メニュー☆

ホルイチ前菜人気NO1！！山盛です！

クリームチーズと塩昆布の相性が抜群！人気前菜メニュー。

自家製キムチ