爐端

可以享受到以新鮮的北寄貝和生薑味噌燒烤的魷魚等當地食材製作的炭火燒烤。即使不添加醬油或味噌，也能品嚐到食材的鮮美，每次造訪都有新的發現。無論是熱騰騰的燒烤還是冷卻後的美味，每道菜都不會讓人失望。

這是一家在釧路經營超過70年的傳統爐端燒老字號。多年來深受當地居民和遊客的喜愛，並支撐著釧路的飲食文化，擁有悠久的歷史。跨越時代傳承的技術和熱情的款待，持續感動著前來的訪客。