Tokyo Soba (Tanjong Pagar)

東京蕎麥（丹戎巴卡）專注於使用北海道小麥粉自製的正宗蕎麥麵，提供具有獨特彈性和嚼勁的麵條。熱冷蕎麥麵選擇搭配天婦羅、狐狸配料、餃子和掻揚等菜品，並搭配口碑極佳的高湯。緊湊的空間設有高腳椅的櫃檯式座位，讓客人能夠近距離欣賞廚房的運作。