トウキョウ・ソバ

東京そば（タンジョンパガー）は、北海道産の小麦粉を使用した自家製の本格的なそばを専門に提供しており、独特の弾力とコシのある食感が特徴です。温かいそばと冷たいそばのオプションには、天ぷら、きつねトッピング、餃子、かき揚げなどが組み合わされ、評判の良い出汁が添えられています。コンパクトなスペースにはカウンター式の高い座席があり、キッチンの作業を間近で楽しむことができる居心地の良い雰囲気を醸し出しています。