戸吹鮨忠

戶吹鮨忠位於八王子市，以傳統的薪窯煮飯為自豪的壽司店。年輕的店主所製作的小料理也頗受好評，特別是使用新鮮食材的菜餚，深受女性喜愛。櫃檯座位使用樹齡800年的檜木，營造出高級感的氛圍。店內穩定供應季節性的鮮魚，讓客人能享受到外觀華麗的料理。