古門

古門是一家獲得米其林星級的餐廳，提供新潟和食界的代表性佳餚。四季各異的食材運用精湛技術，讓每次造訪都充滿驚喜與感動。由前博多總料理長主理的這家店，透過豐富的食材組合，為新潟帶來全新的飲食文化。在新潟享受高品質和食的最佳場所。