難波壽司栞庵 Yamashiro

Name: 難波 壽司 栞庵 Yamashiro
Telephone: +81662118845
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.38

なんば鮨宮 / Namba Sushi Miya

3.38

（3件）

JPY 14,000

壽司

大阪市中央區, 大阪府, 日本

預約

可預約・代理預約

類型

預算

JPY 14,000

營業時間

星期日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

16:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

星期一

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

17:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

星期二

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

17:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

星期三

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

17:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

星期四

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

17:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

星期五

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

17:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

星期六

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

16:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

國定假日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

可預約

16:00~23:00

(L.O.22:30)

可預約

地址

2026/7/19 至 2026/8/15

日	一	二	三	四	五	六
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	8/1
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大阪府的Sushi Yamashiro 所有地區的Sushi Yamashiro

米其林名店，栞庵やましろ的絕品江戶前鮨

位於難波的「栞庵やましろ」，是銀座獲得米其林的名店，讓人能夠盡情享受正宗的江戶前鮨。提供精緻的料理、舒適的包廂以及開放感十足的吧台，讓您品味美麗的海鮮。料理長精心挑選四季食材，並徹底追求素材、味道與色彩的完美搭配。極上鮨與令人心滿意足的服務是這裡的一大魅力。

評分

3.38（3件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

服務

氣氛

CP值

海外使用者評價3.42（1條）

餐點

服務

氣氛

CP值

邊看夜景邊吃壽司@日本橋|享受美食，開心♪ 的我想吃壽司！我想去吃壽司！在我抱怨的時候，我的朋友邀請我去吃壽司。我身邊有很多好心的朋友，真的很感恩每一天。您的朋友有想去的商店嗎？只要能吃到壽司，哪裡都無所謂！我來了！！難波壽司志織庵山城從日本橋站向西北方向步行約5分鐘 CANALSIDESOEMONCHO8F有店鋪壽司店開在建築物的頂層，這可不一般！當你打開門時，玻璃表面能看到風景的時候，感覺開闊舒適過錯！你也可以看到Harukas 店內右邊是包間，左邊是L型吧台座，後面是包間。我們去櫃檯櫃檯很適合壽司！乾杯！ ■ 香檳』我們喝了一杯香檳，當然！就是這個果香和泡沫~ 快點！我們吃吧 3種菜餚這次，我們點了主廚料理握壽司（上）套餐，12,800 日元。 ■ 海帶海帶鯛魚開胃菜是mozuku醋酸度醇厚，入口即化！鯛魚澆頭也用海帶海藻完成。 ■ 時令蔬菜・芝士豆腐海膽・Harihari 醃鮭魚・水煮松茸和若水菜芝士豆腐，清爽解壓，深受女性喜愛。從這裡， ■劍崎魷魚鹽漬酸橘 ■ 神須 ■ 大鰤魚 ■ 比目魚海帶捲 Shari是紅醋酸味適中，每一粒米粒都紮實。手握壽司開始得早，所以您可以盡情享受，因為您的胃裡有充足的能量。從劍崎魷魚、時令梭魚和鰤魚開始比目魚可以和engawa一起吃，一次吃兩次。 ■醃製魷魚和甜蝦漂亮的亮藍色盤子魷魚蝦和鮮奶油醬的日本和西方合作！的沒想到竟然會有一道西餐。握壽司再次開始 ■竹莢魚阿方西諾柚子，鹽 ■ 牡丹蝦頭味噌和身體頂部 ■ 托羅這就是為什麼所有澆頭都很大，壽司飯感覺很大的原因嗎？我個人喜歡alfonsino，所以我很高興鹽和柚子的香味飄來。牡丹蝦太甜了！配上蝦頭味噌和肉嘴裡塞滿蝦的幸福蟹汁蒸蛋羹 ankake 從頂部塗抹，因此溫暖持久。溫柔的蟹肉ankake 裡面有銀杏果，熱氣騰騰長大後，才知道白果的美味。對你有好處！ ■ 八分海膽三文魚籽 2個小碗 bafun 鯛魚沒有難聞的氣味，光滑而不刺耳。好的老梅子多少錢能這樣吃真好 ■ 炸蝦蓮藕脆脆的蝦仁和蓮藕的纖維很好吃！ ■ 球我喜歡壽司店的丸子。它們就像布丁已經是甜點了！ ■ 蒸鰻魚壽司竹葉卷鰻魚壽司這可能是您第一次吃蒸壽司。當然是毛茸茸的鰻魚溫暖的日本胡椒和芝麻味讓我感到安心。 ■ Toro Tekka 最後，我用了壽司卷 Toro，所以 Toro 在我嘴裡融化了。好聞的糊狀物 ■ 三文魚蘑菇湯用秋天的食材熬製的湯，口感溫和，讓人心情舒暢 ■ 甜點最後附上甜品！你做到了~ 梨蜜餞果凍冰淇淋現在的梨子它被製成蜜餞，所以它又濕又滑。 Omakase 課程側重於握壽司而不是開胃菜節奏有點快，所以你會以良好的速度吃飽。好像有一些菜單上沒有的清酒，所以我的朋友們非常喜歡。畢竟，我想偶爾吃一次壽司！！的謝謝你請的這頓飯難波壽司志織庵山城 050-5456-9728 3-3 CANALSIDESOEMONCHO 8F, Soemon-cho, Chuo-ku, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

名古屋グルメ Miwako

@momomamaclab

日本

2020年9月23日

在建築物的頂層享用美味的壽司大阪之旅在UNIVA度過一天后來到這裡這個時候Univa縮短了營業時間，提前關門了，所以我們決定在外面吃晚飯，就預約了酒店附近的壽司店♪ 東京銀座米其林星級餐廳Shiori-an Yamashiro難波店米其林星級餐廳的壽司讓我有點緊張首先，用起泡酒干杯 * Omakase 握壽司高級套餐（☆Tsumami、★Nigiri） ☆ 海帶調味鯛魚 ☆ 3種小碗拼盤（忘記拍照w）・醃三文魚Harihari ・海膽芝士豆腐・松茸水菜圓川 * 紅鰹魚 ★島路烤鯖魚 ☆醃製甜蝦和劍崎魷魚配魚子醬 * 紅海鯛鰤魚 *阿方西諾 ★ 中鬥郎 ☆ 清蒸蘿蔔 ☆ 多少錢 ★ 馬糞海膽 ☆ 妙加和花椰菜 ☆雞蛋煎蛋 ★ 竹花卷 *蒸鰻魚壽司 ☆炸蓮藕 ☆ 蘑菇和清酒 Tsumire 湯 ☆甜點牛奶布丁物品滿滿！〉每片壽司都很小巧，方便女性食用用紅醋做成的壽司飯。配料很新鮮，所以有彈性，很適合搭配硬米飯。我也喜歡成熟的粘性配料，但這種新鮮的配料也不錯。♬ 廚師非常友好，談論壽司和大阪，所以我能夠放鬆地享受美食。您可以從露台座位上看到夜景，所以很適合約會♡ 我度過了一段美好的時光♬ 這是一場盛宴

照片

菜單

Drink

Draft Beer

Premium Draft Beer Jukusen

JPY 1,100

Bottle Beer

Suntory The Premium Malt's

JPY 770

Asahi Super Dry

JPY 770

Kirin Ichiban Shibori

JPY 770

Highball

Super Nikka

JPY 880

Drunken God WHISKI Drunken God ROYAL

JPY 1,100

Mount Fuji

JPY 1,100

Takezuru

JPY 1,320

Premium Whiskey

Please ask the owner for the brand.

JPY 1,320

Shochu

Satsuma Sushi

Sweet potato shochu

JPY 880

Funabouzan

Sweet potato shochu

JPY 880

Nakanaka

Barley Shochu

JPY 880

Hakkaisan Yoroshiku Senman Arubeshi

Rice Shochu

JPY 880

Matcha High

JPY 880

Oolong Tea High

JPY 880

Lemon Sour

JPY 880

Fruit Wine

Aoyama Plum

JPY 880

Tsuruume Kanjuku Nigori

JPY 880

Rare Cassis Plum Wine

JPY 880

Passion Sake

JPY 880

Orange Mango Sake

JPY 880

Japanese Sake

Today's Recommendation

Please ask the staff for details.

時價（請詢價）

Osaka Akika Junmai Ginjo

JPY 1,760

Shizuoka Isojiman

JPY 1,760

Miyagi Hidakami Super Dry

JPY 1,760

Yamaguchi Toyo Bijin

JPY 1,760

Aichi Brewer Kuheiji

JPY 2,200

Mie Saku Yoshitomo Junmai Ginjo

JPY 2,200

Yamaguchi Dassai 45 Junmai Daiginjo

JPY 1,760

Yamaguchi Dassai Polished 23% Junmai Daiginjo

JPY 3,530

Yamaguchi Dassai Polished Centrifuge 23% Junmai Daiginjo

Bottle 720ml

JPY 27,500

Yamaguchi Dassai Milled Beyond

Bottle 720ml

JPY 6,600

Yamaguchi Dassai Sparkling Sake

Bottle 360ml

JPY 3,300

Dassai Shochu Rice Shochu

JPY 1,100

White Wine

France Michel Lynch Blanc

Glass 800 yen Bottle 6000 yen

時價（請詢價）

Yamagata Torikamisaka Koshu

・Bottle 8800 yen

時價（請詢價）

France Simone Febvre Chablis

Bottle 14300 yen

時價（請詢價）

France Simone Febvre Chablis Premier Cru Montmain

Bottle 22000 yen

時價（請詢價）

France Chassagne-Montrachet Blanc

Bottle 27500 yen

時價（請詢價）

Red Wine

France Michel Lynch Rouge

Glass 880 yen Bottle 6600 yen

時價（請詢價）

Yamagata Tori Kamizaka Berry A Black Queen

Bottle 8800 yen

時價（請詢價）

France Chassagne-Montrachet Rouge

Bottle 22000 yen

時價（請詢價）

Sparkling

France Simone Febvre Cremant de Bourgogne

Glass 880 yen Bottle 7700 yen

時價（請詢價）

Champagne

France Ranson Black Label Brut

Bottle 22000 yen

時價（請詢價）

France Ranson Rosé Label Brut

Bottle 27500 yen

時價（請詢價）

Soft Drink

Green Tea

JPY 660

Oolong Tea

JPY 660

Carbonated Water

JPY 660

Coca-Cola

JPY 660

Ginger Ale

JPY 660

Orange Juice

JPY 660

Non-Alcoholic Beer

Dry Zero

JPY 660

基本資訊

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

此餐廳的資訊由使用者登記，無法保證資訊的準確性。使用時請務必提前確認。

店名

難波壽司栞庵 Yamashiro

英語

Namba Sushi Miya

日語

なんば鮨宮

家

난바 스시 미야

簡體中文

难波寿司栞庵 Yamashiro

繁體中文（香港）

難波壽司栞庵 Yamashiro

預約

可預約・代理預約

類型

電話號碼

+81 6-6211-8845

地址

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難波壽司栞庵 Yamashiro

なんば鮨宮 / Namba Sushi Miya

2026/7/19 至 2026/8/15

米其林名店，栞庵やましろ的絕品江戶前鮨

推薦亮點

評分

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2026/7/1 至 2026/8/16

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ハチマル蒲鉾なんば千日前店

はり重道頓堀本店

燒肉ぽんが心齋橋店

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難波 壽司 栞庵 Yamashiro

なんば 鮨 宮 / Namba Sushi Miya

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米其林名店，栞庵やましろ的絕品江戶前鮨

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