忍

我們使用當地的新鮮食材，由職人一貫一貫地精心握製壽司。技術能夠最大限度地引出素材的鮮美，每次造訪都能享受到新的味覺體驗。利用四季的食材製作的壽司，讓美食家也能感到滿意的佳品。

在感受和風趣味的寧靜空間中，您可以度過心靈平靜的時光。在吧檯座位上，您可以近距離欣賞工匠的技藝，營造出特別的時光。這裡擁有最適合與朋友和家人共度珍貴時光的氛圍。

這是一家根植於福井市，持續受到當地人喜愛的壽司店。多年來，它支持著當地的飲食文化，並持續為來訪的人們提供美味的壽司。利用當地食材製作的壽司，與當地的傳統一起不斷進化。