Shinobu

Offriamo sushi preparato con ingredienti freschi e locali, lavorato con cura da artigiani che lo modellano pezzo per pezzo. La tecnica che esalta al massimo il sapore degli ingredienti brilla, permettendo di godere di nuovi sapori ad ogni visita. Il sushi realizzato con ingredienti di stagione è un vero e proprio capolavoro che soddisferà anche i palati più esigenti.

Puoi trascorrere un momento di tranquillità in uno spazio sereno che riflette l'estetica giapponese. Al bancone, puoi goderti da vicino l'abilità degli artigiani, creando un tempo speciale. Si diffonde un'atmosfera ideale per trascorrere momenti preziosi con amici e familiari.

È un ristorante di sushi radicato a Fukui, amato dalla gente del posto. Da molti anni sostiene la cultura gastronomica locale, continuando a offrire sushi delizioso a chi lo visita. Il sushi, che sfrutta ingredienti locali, continua a evolversi insieme alle tradizioni della regione.