元山面屋

創立於1953年的「元山麵屋」是位於釜山南浦洞的冷麵專賣店。由來自北部咸鏡道元山的女性店主創立，目前由第二代兒子經營。店內提供平壤式水冷麵和咸興式辣冷麵兩種款式，特色在於使用不同種類的麵條。湯頭則是由牛肉、豬肉、雞肉以及10種以上的蔬菜熬製數小時而成，味道絕佳。