三和

Name: 三和
Telephone: +81354228050
Price range: JPY 30,000
Rating: 4.04

Sanwa

4.04

（9件）

JPY 30,000

義式料理

港區, 東京都, 日本

預約

無法代理預約

類型

預算

JPY 30,000

營業時間

星期日

18:00~22:00

可預約

18:00

, 19:00

, 20:30

星期一

18:00~22:00

可預約

18:00

, 19:00

, 20:30

星期二

18:00~22:00

可預約

18:00

, 19:00

, 20:30

星期三

休息

星期四

18:00~22:00

可預約

18:00

, 19:00

, 20:30

星期五

18:00~22:00

可預約

18:00

, 19:00

, 20:30

星期六

18:00~22:00

可預約

18:00

, 19:00

, 20:30

國定假日

18:00~22:00

可預約

18:00

, 19:00

, 20:30

地址

絕品義大利料理的白金台名店

位於白金台的三和，是一家每次造訪都能感受到料理進化的義大利餐廳。店內氛圍舒適，螺旋階梯下方展現出高雅的空間，讓人能夠放鬆地度過美好時光。主廚熟練的技藝展現於炭火燒烤的肉類和新鮮海鮮製作的義大利麵，讓人一試成主顧。搭配極品葡萄酒，將帶來更特別的時光。

評分

4.04（9件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

4.45

服務

4.5

氣氛

4.53

CP值

4.38

日本使用者評價4.03（2條）

餐點

4.45

服務

4.50

氣氛

4.53

CP值

4.38

【東京白金台】剛好幸運地在四月第二次造訪。 ★東京都港區白金台5-13-14 白金台THE1000 B1F ★25,000〜40,000日圓/人 4月 ◇開胃菜橄欖和乾番茄的醃製 ◇佛卡夏 ◇生火腿和炸餃子、布拉塔起司、生薩拉米、芒果 ◇煮白蘆筍和炒蛋這道菜無論幾次享用都很喜歡。 ◇廣島中山牧場和牛的煮牛舌這道菜與上次的菜單不同，軟嫩的牛舌當然調味也非常美味。 ◇炸鯡魚春捲造型 ◇青豆燉飯 ◇清口沙拉 ◇季節蔬菜的炭火燒烤香菇、蓮藕、西蘭花、地瓜。 ◇肉類的炭火燒烤選擇了岩手石黑的軟嫩雞。 ◇義大利麵・長谷川的蘑菇義大利麵・蛤蜊和 zucchini 的義大利麵 ◇甜點、咖啡・提拉米蘇・草本茶酒是白酒瓶，紅酒則是村中先生隨意搭配。果然，變換月份會更令人滿意。期待再次在秋季造訪，謝謝款待。

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

4月29日

4.7

餐點

4.6

服務

4.7

氣氛

4.7

CP值

4.5

光顧時間: 2026年4 月晚上

人均價格: JPY 29,000

【東京白金台】在東京的義大利餐廳中，三和可能是我最喜歡的。春季食材的再次造訪，讓我盡情享受。 ★東京都港區白金台5-13-14 白金台THE1000 B1F ★每人25,000〜40,000日圓 4月 ◇開胃菜橄欖和乾番茄的醃製 ◇佛卡夏 ◇生火腿和炸餃子、布拉塔起司、生薩拉米配菜的宮崎芒果，甜得令人驚訝。 ◇煮熟的白蘆筍和炒蛋首先被白蘆筍的大小驚訝，與帕爾馬起司和黑松露的搭配非常出色，美味。 ◇山幸本鮪的卡爾帕喬搭配新鮮番茄酸味的醬汁，淋上去享用。 ◇炸鯡魚春捲風格這個創意真有趣！ ◇豌豆燉飯竟然完全不使用起司，真是驚人。如果這麼好吃的豌豆，孩子們的學校午餐概念肯定會改變，和廚師聊著。 ◇清口沙拉 ◇季節蔬菜的炭火燒烤香菇、甜椒、西蘭花、地瓜、蕪菁。 ◇肉類的炭火燒烤每次的經典，選擇了岩手的石黑的霍羅霍羅雞。這次的份量也很足，肚子已經滿了。 ◇義大利麵・長谷川的蘑菇義大利麵・肉醬寬麵 ◇甜點、咖啡・生巧克力特里林・紅茶豌豆燉飯真的讓我驚訝。今晚也吃得很飽，成為美好一天的完美結尾。謝謝款待！

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

2月8日

4.6

餐點

4.7

服務

氣氛

CP值

4.3

光顧時間: 2026年1 月晚上

人均價格: JPY 28,000

【東京白金台】約半年來第一次在新年後的造訪。從來沒有在一月來過，讓人期待。 ★東京都港區白金台5-13-14 白金台THE1000 Ｂ1F ★25,000〜40,000日圓/人 1月 ◇生火腿和炸餃子、自家製的乾熟牛肉、布拉塔起司和水果番茄 ◇帶廣和田牛蒡和黑松露的法式蛋餅這道意外的菜品，搭配紅酒的優雅味道讓人驚嘆。 ◇北海道鮑魚和毛蟹冷製義大利麵讓人想要一人份的量！ ◇廣島中山牧場和牛的腸子和牛肚燉煮熱熱的讓人感到舒適，味道濃郁，搭配紅酒也很合適。 ◇網走釣魚金金的炸物 ◇清口沙拉 ◇季節烤蔬菜拼盤蓮藕、香菇、甜椒、豌豆、地瓜。 ◇肉類炭火燒烤經典選擇，岩手石黑的霍霍鳥。 ◇義大利麵選擇肉醬寬麵和舞茸的蒜香義大利麵。 ◇甜點選擇提拉米蘇。 ◇咖啡選擇紅茶。因為中間有一道腸子的菜品，從霍霍鳥開始肚子就已經滿了，最後真的讓人心滿意足！！！雖然想選擇更多種類，但總是以這個數量結束，實在可惜。。。推薦的酒搭配也很好，依然非常美味，謝謝款待。

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

2025年8月11日

4.7

餐點

4.8

服務

4.8

氣氛

4.8

CP值

4.6

光顧時間: 2025年8 月晚上

人均價格: JPY 29,000

【東京白金台】越來越難以預約的白金台人氣義大利餐廳。在氛圍極佳的吧檯座位上，今晚也開始品嚐詩季小姐精選的葡萄酒。 8月 Agosto ◇莫札瑞拉起司慕斯鹹味與芒果的甜味平衡得恰到好處。 ◇生火腿與炸餃子經典的一道旁邊搭配著極具品味的香腸和自家製生火腿。 ◇玉米濃湯僅用水和鹽就能達到如此的甜味。 ◇海膽與茄子的冷製義大利麵羅勒和芥末醬，特別是芥末的辛辣感非常絕妙且美味。 ◇刀魚炸物 ◇雞油菌與松露燉飯聽說比起夏季松露，澳洲黑松露在這個時期更美味，香氣也非常棒。味道比想像中不會過於濃烈，起司也很好吃，我非常喜歡。 ◇清口的冰沙紅紫蘇與生薑。 ◇季節烤蔬菜拼盤蓮藕、香菇、甜椒、豌豆、地瓜。 ◇肉類炭火燒烤經典之選，選擇了岩手石黑的霍羅霍羅雞。 ◇義大利麵選擇了牛尾燉煮的寬麵條和長谷川的蘑菇義大利麵。 ◇甜點選擇了提拉米蘇。 ◇咖啡選擇了紅茶。因為有燉飯的關係，比平常更飽，胃和心靈都得到了滿足。。可惜的是下次要等到明年，感覺比平常更加細細品味。已經迫不及待期待下一次了，謝謝款待。

竹田

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

2025年5月25日

4.7

餐點

4.7

服務

4.8

氣氛

4.8

CP值

4.7

光顧時間: 2025年5 月晚上

人均價格: JPY 29,000

【東京白金台】中目黑的熱門店「RODEO」出身，渡邉大祐主廚和侍酒師村中詩季小姐的完美搭檔，絕品義大利料理。 5月 Maggio ◇生火腿和炸餃子經典款＋今天還有芒果、生薩拉米和布拉塔起司的奢華盤。 ◇玉米濃湯 ◇鯡魚和大葉的冷製義大利麵沒有腥味的美味鯡魚，油脂豐富，真是太棒了。 ◇白蘆筍、炒蛋、松露 5月的白蘆筍選擇德國的品種，果然多汁又甜美，味道極佳。首先驚訝於份量的豐富，對於食材的完美搭配讚嘆不已。 ◇炸刀魚 ◇口感清新的冰沙新生薑 ◇時令烤蔬菜拼盤 ◇炭火燒肉：岩手石黑的霍羅霍羅鳥因為禽流感的流行導致生產減少，味道不穩定而一度停止供應的霍羅霍羅鳥，久違地品嚐到，真的非常美味。個人而言，這絕對是我最喜愛的。 ◇義大利麵1：新鮮番茄的皮奇 ◇義大利麵2：牛尾燉煮的寬麵中途，讓人感到幸福的滿滿追起司。 ◇甜點：生巧克力特林總是和提拉米蘇猶豫，今天選擇了濃郁的特林。因為甜度適中，所以不會感到沉重。 ◇紅茶雖然想要再多吃一些可以加點的肉和義大利麵，但總是吃得飽飽的，無法再吃，這真是幸福的煩惱。笑使用豐富的時令食材的主廚推薦套餐，無論什麼季節來訪都能讓我感到非常喜愛，這真的很厲害。感謝您提供的豐盛套餐和美酒。

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

2025年2月23日

4.6

餐點

4.6

服務

4.7

氣氛

4.6

CP值

4.6

光顧時間: 2025年2 月晚上

人均價格: JPY 28,000

【東京白金台】預約困難的大人氣義大利餐廳。「餐廳、生產者和顧客，這三者的連結」是三和的意義所在。 2月Febbraio ◇毛蟹與花椰菜的法式蛋奶酥因為那晚非常寒冷，餐廳特別調整了菜單順序，先上了熱的料理。 ◇生火腿與炸餃子招牌菜。 ◇蠶豆的義大利麵團搭配大量的起司享用最棒。 ◇富山的梅子鮪魚生魚片可以享受炙燒和番茄醬兩種風味。兩者都非常美味，符合我的口味。 ◇黑松露與塔雷焦起司的燉飯口感良好的百合根是我最喜愛的點綴。 ◇金目鯛的炸物 ◇清口沙拉 ◇季節烤蔬菜拼盤地瓜特別甜美濃郁。 ◇肉類炭火燒烤（可選擇）北海道鑽石豬肩肉 ◇義大利麵（可選擇）・牛尾燉煮的寬麵加上更多起司，味道更加濃郁美味。我還是喜歡平麵。・菜花與小柱的扁麵第一次嘗試，感受到早春的油脂風味。小柱的口感成為有趣的點綴。 ◇甜點、咖啡（可選擇）提拉米蘇，洋甘菊茶義大利佛羅倫斯的「理查德·吉諾利」統一的餐盤和茶杯等，餐具依然顯得格外美麗。今夜也被每一道充滿食材鮮味的料理所滿足，吃得非常飽。謝謝款待。

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

2024年11月22日

4.8

餐點

4.8

服務

4.5

氣氛

4.9

CP值

4.9

光顧時間: 2024年11 月晚上

人均價格: JPY 30,000

【東京白金台】大家都喜愛的超人氣義大利餐廳。今年內會再訪。 11月 Novembre ◇生火腿與炸餃子 ◇毛蟹與花椰菜的法式蛋奶醬淋上約五滴的羅勒醬，作為味道的點綴，非常好。 ◇鹽釜本鮪魚的生魚片配菜的番茄非常合適，味道極佳。 ◇白子炸豬排當季的美味。淡雅的白子搭配濃郁的醬汁，十分相配。 ◇白松露與百合根的燉飯非常美味，正合我的口味！特意將百合根做得稍微硬一些，以展現甜味，脆脆的口感很好。 ◇清口的冰沙 ◇季節烤蔬菜拼盤三和先生的蔬菜每一樣都真的很好吃。 ◇肉類炭火燒烤（可選擇）北海道鑽石豬肩肉 ◇義大利麵（可選擇）新鮮番茄的皮奇長谷川先生的蘑菇義大利麵 ◇甜點、咖啡（可選擇）提拉米蘇、紅茶這是一個充分融入冬季食材的幸福套餐。非常美味，謝謝款待。

Aさん

@vitaminlemonchan

日本

2024年8月31日

4.8

餐點

4.8

服務

氣氛

CP值

4.8

光顧時間: 2024年8 月晚上

人均價格: JPY 25,000

[東京白金台] 我認識渡邊廚師時，他是牛仔競技表演的主廚。 Sanwa 在義大利接受培訓並在 Chez Inno 積累了法國經驗後，於 2021 年開業。這是一家非常受歡迎的餐廳，已經獲得了 Tabelog 獎，預訂等候名單已超過六個月。奧古斯特·阿戈斯托 ◇火腿火腿和義大利煎餅 ◇銀魚冷麵 ◇海膽茄子義式烤麵包 ◇炒牛肝菌和faagra ◇劍魚熔塊 ◇清潔味覺的格蘭尼塔 ◇時令烤蔬菜拼盤 ◇炭烤肉（需選）岩手石黑珍珠雞 ◇義大利麵（需選）新鮮番茄皮西紅燒牛頰肉義大利麵 ◇Dolce、咖啡廳（需選）生巧克力醬、甘菊茶喝 ◇桑嬌維塞 ◇今天的氣泡酒從外觀上看，所有的餐具都很可愛。今天的菜色以有趣的方式慶祝季節更替，冷意麵搭配新鮮銀魚讓你嚐到夏天的味道，南瓜醬炒鵝肝讓你嚐到秋天的味道。渡邊主廚是一位深受生產者和顧客重視的人，每道菜都採用美味的食材製成。和志木老師聊得很開心！期待明年再次預訂。謝謝你的飯菜。