名もなき店 いとぐち

「馬鈴薯沙拉」是一道絕妙的菜餚，融合了煙燻蘿蔔和培根的煙燻風味，以及溏心鵪鶉蛋的醇厚口感。 「Tsukune」是一道簡單的鹽味菜餚，加入了日本花椒，更能凸顯食材的鮮味。 「蒜蓉醬油烤雞翅」是一道多汁的烤雞肉串，散發著蒜香和醬油的芬芳。

店內氛圍優雅舒適，吧台座位和桌椅整齊排列。位於安靜後街的隱密空間，無論是獨自一人或多人聚餐，都能輕鬆享受用餐的樂趣。

店主新井先生憑藉著在飯店和日本料理領域的經驗，於2024年1月開設了「Namonaki Itoguchi」。這是一家以細緻入微的工作為特色的餐廳，注重手工製作菜餚，不提前準備食物，而是在下單後才開始烹飪。