和創作圓

使用新鮮海鮮的創意料理非常吸引人。特別是大分名物的龍宮，透過在濃厚的醬汁中浸泡幾分鐘，能夠引出魚的鮮美。還提供了主廚推薦的握壽司，讓人能夠充分品味魚的鮮度。利用當地食材的料理種類繁多，每次造訪都有新的發現。

店內瀰漫著溫暖的氛圍，為獨自用餐的客人提供親切的服務。在大將開朗的人格和堅持的理念中，您可以享受放鬆的時光。這裡吸引了當地居民和遊客，營造出一種溫馨的氛圍。

2020年2月16日在大分縣竹田市開店。提供利用當地新鮮食材的料理，並作為根植於當地的店鋪受到喜愛。持續提出新的和食風格，成為當地居民和觀光客所喜愛的存在。