bonelan

~餐前小點~ 鹹味蛋糕 ~湯~ 馬鈴薯洋蔥濃湯 ~主菜~ *請從以下菜餚中選擇一道： 長谷川農場蘑菇、藜麥、石榴和帕瑪森奶酪沙拉 白蘆筍和巨型葫蘆沙拉 布拉塔奶酪醬 希臘風味熱醃蔬菜 扇貝小吃 春捲心菜餚 ~ 請從以下菜餚中選擇一道主菜~ 請從以下菜餚中選擇一道主菜~ 請從以下菜餚中選擇一道主菜~。香煎櫻桃鮭魚配苦艾酒醬汁；香煎須鱈配四季豆、大麥和烤茄子清湯；烤鴨蘑菇燴飯配菊芋泥；燉羊肉配時蔬；烤精選和牛配紅酒醬汁（+1,320日元）~甜點（+1,320日元）口味 *請從以下甜點中選擇一道：橙子甜杯奶油：奶凍奶凍奶凍！菜單項目可能會根據食材供應情況和供應時間而有所變化。

這是博納蘭最受歡迎的午餐套餐。套餐採用固定價格，您可以根據當天的心情和喜好自由搭配經典菜餚。 ~餐前小點~ 鹹味蛋糕 ~湯~ 馬鈴薯洋蔥濃湯 ~主菜~ *請從以下菜色中選擇一道：長谷川農場蘑菇藜麥石榴帕瑪森起司沙拉；白蘆筍巨型葫蘆沙拉；布拉塔起司醬；希臘風味溫醃蔬菜；扇貝小食；春捲心菜沙拉；雞眼魚肉配苦艾肉艾湯艾肉；烤鴨蘑菇燴飯配菊芋泥；烤羊里脊配庫斯庫斯和普羅旺斯燉菜（+550）；烤精選和牛配紅酒醬（+1320）~甜點 *請從以下甜點中選擇一道甜點：八朔味瓦什蘭草莓配薑汁汁奶；提拉米蘇茶口味配茶餅和咖啡果茶？

主廚精選午餐套餐，融合世界各地時令食材與經典法式料理。從開胃菜到甜點，我們只選用最優質的食材，為您打造愉悅的午餐體驗。歡迎預訂，無論是特殊場合或與親朋好友共享美食，請提前告知。 菜單將根據當日食材供應情況而有所調整。基本架構如下：≪餐前小點≫≪第一道主菜≫≪第二道主菜≫≪魚≫≪肉≫≪甜點≫

~餐前小點~ 小份清湯配鹹味蛋糕 ~餐前小點~ 時令蔬菜拼盤 ~主菜~ *請從以下菜品中選擇一道：長谷川農場蘑菇配藜麥、石榴和帕瑪森奶酪；帕爾瑪火腿配柿子醬；布拉塔奶酪；琥珀魚薄片配蘿蔔沙拉；安提博瓦茲醬；帕爾瑪火腿配柿子醬；布拉塔奶酪；琥珀魚薄片配蘿蔔沙拉；安提博瓦茲醬；帕爾瑪火腿配柿子醬；布拉塔起司；琥珀魚薄片配蘿蔔沙拉；安提博瓦茲醬； *請從以下菜色中選擇一道：烤西班牙鯖魚配燉白豆；博爾多；蒸比目魚配紅燒白菜；海員醬；扇貝小吃配大麥捲；拉維戈特醬配香羅勒泡沫；炒山形豬肉配土豆泥；熟食醬；京都七元肉醬配紅醬或甜艾酒捲炒日甜酒醬（2050日甜酒）（ *請從以下菜餚中選擇一道：麝香葡萄無花果塔配朗姆酒葡萄乾冰淇淋、巧克力馬卡龍配覆盆子冰糕、奶酪拼盤 ~咖啡或茶~ *菜單可能會根據供應情況和時間而有所變化。

這是一個超值的晚餐套餐，包含四款由侍酒師精心挑選的葡萄酒，與您的套餐完美搭配。您可以品嚐到用時令食材烹調的佳餚，並佐以風味獨特的杯裝葡萄酒。 <示例>◇ 杯裝香檳 ◆ 三杯裝葡萄酒（餐前小點） 小份清湯配鹹蛋糕（餐前小點） 時令蔬菜拼盤（主菜） *請從以下菜品中選擇一道： 長谷川農場蘑菇、藜麥、石榴和帕瑪森奶酪拼盤 意大利熏火腿配柿子醬 布拉塔奶酪 琥珀魚薄片配蘿蔔沙拉 安提博瓦斯醬 尼斯沙拉 拉達鄉村肉醬配醃紅洋蔥 ~主菜~ *請從以下菜色中選出一道：烤西班牙鯖魚佐燉白豆、博爾多醬、蒸比目魚配燉大白菜、馬里尼埃醬、扇貝小吃配大麥捲、拉維戈特醬配香羅勒泡沫、炒山形豬肉配土豆泥、熟食醬、京都七谷鴨腿油封紅肉配苦艾酒醬（+550日元），精選、 *請從以下菜餚中選擇一道：麝香葡萄無花果塔配朗姆酒葡萄乾冰淇淋，巧克力馬卡龍配覆盆子冰沙，奶酪拼盤 ~咖啡或茶~ *菜單可能會根據供應情況和時間而有所變化。

這是博納蘭餐廳最受歡迎的晚餐套餐。您將享用色彩繽紛的開胃菜和採用時令食材烹製的魚類菜餚，以及一道展現法式烹飪傳統的精緻主菜，最後還有美味的甜點。是舉辦特別晚宴的完美選擇。 例：~餐前小點~ 清湯佐鹹蛋糕 ~餐前小點~ 時令蔬菜拼盤 ~主菜~ *請從以下菜色中選擇兩道： 長谷川農場蘑菇、藜麥、石榴和帕瑪森起司 義大利燻火腿配柿子醬 布拉塔鄉村醬配醃紅洋蔥 琥珀魚薄片配蘿蔔沙拉 安蒂布瓦醬 尼斯沙拉 勃根地蝸牛配勃根地醬 炒西蘭花、牛肝菌燴飯佐七穀油封鴨 ~主菜~ *請從以下菜色中選擇一道：烤西班牙鯖魚配燉白豆醬、博爾多、蒸比目魚配燉大白菜、馬里尼埃醬、扇貝小吃配大麥捲、拉維戈特醬和香菜羅勒泡沫、烤鴨胸配炒蘑菇、苦艾酒醬、紅燒和牛臉頰拼肉、烤精選和牛、釀紅醬（+132 *請從以下菜餚中選擇一道：麝香葡萄無花果塔配朗姆酒葡萄乾冰淇淋、巧克力馬卡龍配覆盆子冰沙、奶酪拼盤 ~咖啡或茶~ *菜單可能會根據供應情況和時間而有所變化。

這是一份融合世界各地時令食材與經典法式料理的廚師髮辦（omakase）晚餐套餐。主廚將依照當日食材，以精湛技藝精心烹調每一道菜。從餐前小點到開胃菜和甜點，您將盡享盤中滿溢的精緻與愉悅。 菜單會根據當季食材的供應情況進行調整。基本菜單包含：餐前酒、蔬菜、第一道主菜、第二道主菜、魚類、肉類、甜點和咖啡。