sequor
3.78
（1Thema）JPY 18.000
Bistro
Minato-ku, Tokyo, Japan
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Budget
JPY 18.000
Öffnungszeiten
Adresse
Nächster Bahnhof
Sitzkategorie
Tresen Tisch
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Kein Washlet
Barrierefrei
WLAN verfügbar
Steckdosen vorhanden
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste), Elektronisches Geld wird akzeptiert(Elektronisches Geld für Transportmittel, Rakuten Edy, iD und QUICPay) und Zahlung per QR-Code möglich(PayPay, d Zahlung, Rakuten Pay und au PAY)
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：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
A Hidden Bistro in Nishiazabu to Savor Seasonal Ingredients
This bistro offers simple yet profound dishes that highlight seasonal ingredients. The chef prepares the ingredients sourced from producers across the country single-handedly, achieving high cost performance. Nestled in the basement of Nishiazabu, the tranquil space features a lively counter and table seating that welcomes dogs, creating a special atmosphere. The charm lies in discovering new flavors with each visit, complemented by natural wines and craft beers.
Auswertung
3.78（1Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Speisekarte
Food
Menü
12,000 yen course ◆8-course menu including appetizers, hot dishes, fish and meat entrees, and desserts [sea urchin, summer truffle, wild sea eel, Aso red beef, premium shiitake mushrooms, Miyazaki mango].
We purchase seasonal ingredients from excellent producers throughout Japan and prepare them simply so that you can enjoy their flavor to the fullest. Our chef operates as a one-man operation, so there are no labor costs, and you can enjoy a high cost performance with a 50% cost ratio.
JPY 14.300
main
※Garonie is not included. You can add mashed potatoes for an additional 600 yen.
Sakura Hime Chicken Thigh Involtini
JPY 2,000
Roasted Omi Duck Breast with Mostarda
JPY 2,500
Echigo Mochi Pork Belly / Christian Lentils / Spiced Stew
Spiciness: ★
JPY 2,000
Canadian Beef Sagar Steak / Red Chimichurri
JPY 2,200
◇◇
Tosa Aka Beef Roast from Kochi Prefecture
100g
JPY 1,500
pasta and risotto
Simple Peperoncino
JPY 1,200
Simple Arrabbiata
JPY 1,500
Bolognese
JPY 1,800
Carbonara
JPY 2,000
Sanriku Oysters / Hamana Lake Aonori / Peperoncino
JPY 2,000
Large Clam Vongole
JPY 2,200
Wilted Broccoli Sauce
JPY 2,000
Various Mushroom Cream Sauce
JPY 2,000
Risotto
ask
Tagespreis (bitte erfragen)
amuse
Bread Dishes
・Gorgonzola mousse / truffle honey / pain de mie ・Chicken white liver mousse / apple jam / brioche ・Kawasaki Farm's water eggplant paste / baguette ・Various meat rillettes / Kawaba Farm's ricotta / baguette each 1 piece
JPY 400
Mino Farm's Snow-Under Aroma Red Carrot Rape
JPY 600
Ichian Farm's Cucumber Sour Salad
JPY 550
Soft-boiled Egg / Paprika Mayo
1 piece
JPY 400
Olive Marinade
JPY 500
Various Raw Ham (Assortment Available)
From 800 yen
Tagespreis (bitte erfragen)
Snack Cheese Grana Padano
JPY 800
Shibamura Farm's New Onion Chilled Potage
1p
JPY 600
Cold Appetizer
Feastful Salad
1p
JPY 800
Ito Farm's Thick Bell Peppers / Coppa
JPY 900
Hieii Farm's Paprika Marinade
JPY 1,000
First Bonito from Katsuura, Chiba / Blood Orange / Waseda Myoga
1 piece
JPY 800
Christian's Chickpea Hummus/Whole Wheat Sourdough
JPY 1,100
Kochi Prefecture Nonaka's Wolf Peach Tomato / Kawaba Farm's Mozzarella
JPY 2,500
Fukuoka Aged Cuttlefish with Kombu / Suzuki Farm's Green Peas / Yagishita Farm's Lemon / Couscous
JPY 2,000
Hot Appetizer
Aged Kita Akari Fries with Anchovy Butter by Mr. Taste of the Earth
JPY 1,000
Mochi Mochi Zeppori / Aonori from Lake Hamana
JPY 1,000
Pork Trotters and Beef Tendon Spring Rolls with Yuzu Pepper
1 piece
JPY 700
Fried Flower Zucchini from Ejisaki Farm / Mozzarella from Kawaba Farm / Anchovy
1 piece
JPY 1,000
Boiled Beef Tongue / Momotaro Tomato
1 piece
JPY 1,000
Date Farm's High Sugar Content Lily Root Roast / Fermented Butter / Mimolette
JPY 1,100
Hot Gratin with Tomato Braised Tripe and Plenty of Cheese
Spiciness: ★
JPY 1,500
Hokkaido White Asparagus / Guanciale / Onsen Egg / Grana Padano
JPY 2,000
■■
Remarks
※The menu is an example. The contents may vary depending on the supply.
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
sequor
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
13:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
13:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Mittwoch
13:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
13:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Freitag
13:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Samstag
Urlaub
Feiertag
13:00~15:00
(L.O.14:30)
Reservierungen möglich
18:00~22:00
(L.O.21:30)
Reservierungen möglich
Budget
JPY 18.000
Sitzkategorie
Tresen Tisch
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste), Elektronisches Geld wird akzeptiert(Elektronisches Geld für Transportmittel, Rakuten Edy, iD und QUICPay) und Zahlung per QR-Code möglich(PayPay, d Zahlung, Rakuten Pay und au PAY)
Einrichtungen
Parkplatz
keiner
近隣にパーキング有り
Washlet
keiner
Barrierefrei
kann sein
車椅子で入店可
Wi-Fi
kann sein
Stromversorgung
kann sein
Tabak
Raucher- und Nichtraucherbereiche getrennt
Eröffnungstag
12. Mai 2025
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