Hiroo Onogi
広尾小野木
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A perfect harmony of Japanese cuisine and sake
Empfohlene Punkte
Auswertung
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Anzahl der Gänge 6 Dieses reichhaltige Menü umfasst zwei Vorspeisen mit saisonalen Zutaten, drei Arten von sorgfältig ausgewählten frischen Sashimi, ein Hauptgericht mit dem besten Fisch des Tages, z. B. Schwarzer Thunfisch, eine Platte mit Akagi-Wagyu-Rindfleisch, gekochten Reis mit einer Auswahl von mehr als 10 Variationen, z. B. gekochter Reis mit Hummer, und ein Dessert.
Anzahl der Gänge 6 Dieser Gang umfasst eine Vorspeise mit saisonalen Zutaten, drei Arten von sorgfältig ausgewähltem frischem Fisch-Sashimi, ein Hauptgericht mit dem besten Fisch des Tages, eine Auswahl an Gemüse- und Meeresfrüchte-Snacks, gekochten Reis mit einer Auswahl von mehr als 10 Variationen, darunter gekochter Reis mit Hummer, und ein Dessert.
Anzahl der Gerichte: 6 Haarkrabben der Saison und verschiedene Vorspeisen, üppiges Sashimi mit Seeigel und Lachsrogen, gegrillter Fisch des Tages wie Schwarz- und Weißbarsch, ein Teller mit Akagi-Wagyu-Rindfleisch, eine Auswahl von über 10 Variationen von gekochtem Reis, einschließlich gekochtem Reis mit Hummer, Dessert Das Menü kann sich je nach Verfügbarkeit ändern und ist nur in begrenzten Mengen erhältlich.
Anzahl der Gänge 6 Ein Sechs-Gänge-Menü bestehend aus Vorspeisen von Hiroo Onoki, dem besten Sashimi des Tages, Sukiyaki Akagi-Wagyu-Rindfleisch als Hauptgang, handgemachten Soba-Nudeln und Dessert.
A well-balanced course with both fish and Akagi beef for the main dish! This is a substantial course that includes two appetizers using seasonal ingredients, three types of carefully selected fresh sashimi, a main dish of the day's best fish such as throat black, a plate of Akagi wagyu beef, rice cooked with lobster and other dishes from more than 10 variations, and dessert.
This is a meatless course consisting only of seafood and vegetables. This course includes an appetizer using seasonal ingredients, three types of sashimi from carefully selected fresh fish, a main dish of the day's best fish, assorted vegetables and seafood snacks, rice cooked with lobster and other ingredients, and dessert.
Onoki carefully selects the finest seasonal ingredients and uses them in creative ways. This course is sure to please even the most seasoned of diners. The course includes an assortment of appetizers such as seasonal hairy crab and shiso leaf spring rolls, sumptuous sashimi with sea urchin and salmon roe, grilled fish of the day such as kurokuro and shirakawa sea bream, grilled Bhutanese matsutake mushroom, rice cooked with more than 10 different variations including matsutake rice, dessert... The menu is subject to change depending on availability and will be offered in limited numbers. The menu is subject to change depending on availability and is served in limited quantities.
Rice cooked extravagantly with fresh Ise shrimp. This is our signature dish that is full of umami and satisfaction.
