Chinesische Küche Lolan
中華料理 楼蘭 / Chinese Cuisine Loulan
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A renowned Chinese restaurant with beautiful views
Auswertung
Rezensionen
Speisekarte
Empfohlenes Mittagsmenü mit monatlichen Sonderangeboten. 1. Mai - 31. Mai. Vorspeisenteller der Saison Hühner- und Saubohnensuppe Im Wok gebratene Meeresfrüchte und Frühlingsgemüse mit Cherry-Garnelen Knusprig frittierter Gelbschwanz mit Öl und Ingwersauce Zwiebelknödel Gebratener Reis mit geschmortem Schweinefleisch und Frühlingskohl Oder Reisbrei mit Frühlingskohl und Babysardinen oder Lotusblatt-Kuchen Hyuganatsu-Gelee
Bei diesem beliebten Mittagsgericht werden Dim Sum in einem frisch gedämpften Dampfkorb serviert. 1 Apr - 30 Apr. Vorspeisen der Saison Hühner- und Saubohnensuppe Zwei gebratene Gerichte des Tages Vier Arten von Dim Sum des Tages und gedämpfte Xiao Long Bao Gebratener Reis mit geschmortem Schweinefleisch und Frühlingskohl Oder Reisbrei mit Frühlingskohl und Babysardinen oder Lotusblatt-Kuchen Hyuganatsu-Gelee
Dieses Gericht ist für mindestens zwei Personen erhältlich. Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Meeresfrüchten und Frühlingsgemüse, usw. Dies ist ein empfohlenes Mittagsgericht mit einem doppelten Hauptgang. 1. Mai - 31. Mai. Vorspeisenteller der Saison Hühner- und Saubohnensuppe Garnelensuppe mit Garnelentuch obenauf Im Wok gebratene Garnelen, Tintenfisch und Frühlingsgemüse Gebratene Garnelen, Tintenfisch und Frühlingsgemüse mit Cherry-Garnelen Im Wok gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer im Blätterteppich Gebratener Reis mit geschmortem Schweinefleisch und Frühlingskohl Hyuganatsu-Gelee mit Honig-Walnuss-Eis
Von einer Auswahl saisonaler Vorspeisen bis hin zu paniert frittierten Kalbszungen, gedämpftem Hamo mit Sommergemüse-Aromen und gebratenem Kuroge Wagyu ist dies ein klassisches empfohlenes Menü 16. Juni bis 16. August ♦ Auswahl saisonaler Vorspeisen ♦ Jakobsmuschel und Wintermelone in Haifischflossensuppe ♦ Paniert frittiertes Kalbszunge, mit Yurin-Sauce ♦ Frischer Hamo und Aubergine, aromatisch gedämpft, mit Sommergemüse ♦ Gebratenes Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel, mit Tomaten- und Aromagemüse-Sauce ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais, Akzent durch Garnelenöl ♦ Zarter Mandeltofu, mit Sauce aus saisonalen Früchten ※ Das Menü ist ab 2 Personen erhältlich. ※ In den ( ) enthalten sind 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Haifischflosse im Ganzen geschmort, Meeresfrüchte und Sommergemüse aromatisch gedämpft, Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel gebraten und weitere saisonale Zutaten mit Haifischflosse in unserem empfohlenen Menü 16. Juni – 16. August ♦ Vorspeisenplatte der Saison ♦ Haifischflosse (Brustflosse) im Ganzen geschmort ♦ Frühlingsrolle mit Ayu, dazu Fünf-Gewürz-Salz ♦ Frischer Hamo und Garnelen aromatisch gedämpft, dazu Sommergemüse ♦ Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel gebraten, mit Tomaten- und Kräuter-Sauce ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais, mit Akzent von Garnelenöl ♦ Zarter Mandeltofu, mit saisonaler Fruchtsauce und chinesischem Gebäck ※ Das Menü ist ab 2 Personen verfügbar. ※ In Klammern angegebene Preise enthalten 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Jade-Menü 14.000 Yen (16.940 Yen) (Hisui-Kurs) Von der geschmorten ganzen Haifischflosse bis hin zu hochwertigen Zutaten wie Krabben, heimischem Rinderfilet und Abalone sowie saisonalen Zutaten wie Ayu, Hamo und Sommergemüse – ein sorgfältig zusammengestelltes Menü 16. Juni – 16. August ♦ Essigmarinierte Qualle und assortierte saisonale Vorspeisen ♦ Geschmorte ganze Haifischflosse ♦ Ayu-Frühlingsrolle, serviert mit Fünf-Gewürz-Salz ♦ Aromatisch gedämpfter frischer Hamo und Krabbenkralle, dazu Sommergemüse ♦ Mit Kreuzkümmel gebratenes heimisches Rinderfilet und Abalone Zwei Geschmacksvarianten: aromatisches Gemüse und Jinsha-Pulver ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais oder Kalte Tantan-Nudeln mit Sojamilch ♦ Zarter Mandeltofu (Annin-Tofu) mit saisonaler Fruchtsauce und chinesischem Gebäck Hinweis: Das Menü ist ab 2 Personen buchbar. Hinweis: Der Betrag in Klammern beinhaltet 10 % Servicegebühr und 10 % Mehrwertsteuer.
Kogyoku-Kurs 20.000 ¥ (24.200 ¥) (Kogyoku-Kurs) Beginnend mit Quallensalat in Essigmarinade, vom ganzen extra großen Haifischflosseneintopf ausgewählte Zutaten wie Krabbe, heimisches Rinderfilet und Abalone, dazu saisonale Zutaten wie Ayu, Hamo und Sommergemüse ein äußerst luxuriöses Menü 16. Juni – 16. August ♦ Quallensalat in Essig und assortierte saisonale Vorspeisen ♦ Ganzer extra großer geschmorter Haifischflossen-Eintopf ♦ Frühlingsrollen mit Ayu, dazu Fünf-Gewürze-Salz ♦ Aromatisch gedämpfter frischer Hamo und Krabbenkralle, dazu Sommergemüse ♦ Gebratenes heimisches Rinderfilet und Abalone mit Kreuzkümmel Zwei Geschmacksvarianten: Aromagemüse und Jinsha-Pulver ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais oder Gekühlte Dan Dan Nudeln mit Sojamilch ♦ Weiches Mandel-Tofu, Sauce aus saisonalen Früchten und chinesische Gebäckstücke ※ Das Menü ist ab 2 Personen verfügbar. ※ Die in Klammern angegebenen Beträge enthalten 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Empfohlenes Mittagsmenü mit monatlichen Sonderangeboten. 1. Mai - 31. Mai. Vorspeisenteller der Saison Hühner- und Saubohnensuppe Im Wok gebratene Meeresfrüchte und Frühlingsgemüse mit Cherry-Garnelen Knusprig frittierter Gelbschwanz mit Öl und Ingwersauce Zwiebelknödel Gebratener Reis mit geschmortem Schweinefleisch und Frühlingskohl Oder Reisbrei mit Frühlingskohl und Babysardinen oder Lotusblatt-Kuchen Hyuganatsu-Gelee
Bei diesem beliebten Mittagsgericht werden Dim Sum in einem frisch gedämpften Dampfkorb serviert. 1 Apr - 30 Apr. Vorspeisen der Saison Hühner- und Saubohnensuppe Zwei gebratene Gerichte des Tages Vier Arten von Dim Sum des Tages und gedämpfte Xiao Long Bao Gebratener Reis mit geschmortem Schweinefleisch und Frühlingskohl Oder Reisbrei mit Frühlingskohl und Babysardinen oder Lotusblatt-Kuchen Hyuganatsu-Gelee
Dieses Gericht ist für mindestens zwei Personen erhältlich. Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Meeresfrüchten und Frühlingsgemüse, usw. Dies ist ein empfohlenes Mittagsgericht mit einem doppelten Hauptgang. 1. Mai - 31. Mai. Vorspeisenteller der Saison Hühner- und Saubohnensuppe Garnelensuppe mit Garnelentuch obenauf Im Wok gebratene Garnelen, Tintenfisch und Frühlingsgemüse Gebratene Garnelen, Tintenfisch und Frühlingsgemüse mit Cherry-Garnelen Im Wok gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer im Blätterteppich Gebratener Reis mit geschmortem Schweinefleisch und Frühlingskohl Hyuganatsu-Gelee mit Honig-Walnuss-Eis
Von einer Auswahl saisonaler Vorspeisen bis hin zu paniert frittierten Kalbszungen, gedämpftem Hamo mit Sommergemüse-Aromen und gebratenem Kuroge Wagyu ist dies ein klassisches empfohlenes Menü 16. Juni bis 16. August ♦ Auswahl saisonaler Vorspeisen ♦ Jakobsmuschel und Wintermelone in Haifischflossensuppe ♦ Paniert frittiertes Kalbszunge, mit Yurin-Sauce ♦ Frischer Hamo und Aubergine, aromatisch gedämpft, mit Sommergemüse ♦ Gebratenes Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel, mit Tomaten- und Aromagemüse-Sauce ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais, Akzent durch Garnelenöl ♦ Zarter Mandeltofu, mit Sauce aus saisonalen Früchten ※ Das Menü ist ab 2 Personen erhältlich. ※ In den ( ) enthalten sind 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Haifischflosse im Ganzen geschmort, Meeresfrüchte und Sommergemüse aromatisch gedämpft, Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel gebraten und weitere saisonale Zutaten mit Haifischflosse in unserem empfohlenen Menü 16. Juni – 16. August ♦ Vorspeisenplatte der Saison ♦ Haifischflosse (Brustflosse) im Ganzen geschmort ♦ Frühlingsrolle mit Ayu, dazu Fünf-Gewürz-Salz ♦ Frischer Hamo und Garnelen aromatisch gedämpft, dazu Sommergemüse ♦ Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel gebraten, mit Tomaten- und Kräuter-Sauce ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais, mit Akzent von Garnelenöl ♦ Zarter Mandeltofu, mit saisonaler Fruchtsauce und chinesischem Gebäck ※ Das Menü ist ab 2 Personen verfügbar. ※ In Klammern angegebene Preise enthalten 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Jade-Menü 14.000 Yen (16.940 Yen) (Hisui-Kurs) Von der geschmorten ganzen Haifischflosse bis hin zu hochwertigen Zutaten wie Krabben, heimischem Rinderfilet und Abalone sowie saisonalen Zutaten wie Ayu, Hamo und Sommergemüse – ein sorgfältig zusammengestelltes Menü 16. Juni – 16. August ♦ Essigmarinierte Qualle und assortierte saisonale Vorspeisen ♦ Geschmorte ganze Haifischflosse ♦ Ayu-Frühlingsrolle, serviert mit Fünf-Gewürz-Salz ♦ Aromatisch gedämpfter frischer Hamo und Krabbenkralle, dazu Sommergemüse ♦ Mit Kreuzkümmel gebratenes heimisches Rinderfilet und Abalone Zwei Geschmacksvarianten: aromatisches Gemüse und Jinsha-Pulver ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais oder Kalte Tantan-Nudeln mit Sojamilch ♦ Zarter Mandeltofu (Annin-Tofu) mit saisonaler Fruchtsauce und chinesischem Gebäck Hinweis: Das Menü ist ab 2 Personen buchbar. Hinweis: Der Betrag in Klammern beinhaltet 10 % Servicegebühr und 10 % Mehrwertsteuer.
Kogyoku-Kurs 20.000 ¥ (24.200 ¥) (Kogyoku-Kurs) Beginnend mit Quallensalat in Essigmarinade, vom ganzen extra großen Haifischflosseneintopf ausgewählte Zutaten wie Krabbe, heimisches Rinderfilet und Abalone, dazu saisonale Zutaten wie Ayu, Hamo und Sommergemüse ein äußerst luxuriöses Menü 16. Juni – 16. August ♦ Quallensalat in Essig und assortierte saisonale Vorspeisen ♦ Ganzer extra großer geschmorter Haifischflossen-Eintopf ♦ Frühlingsrollen mit Ayu, dazu Fünf-Gewürze-Salz ♦ Aromatisch gedämpfter frischer Hamo und Krabbenkralle, dazu Sommergemüse ♦ Gebratenes heimisches Rinderfilet und Abalone mit Kreuzkümmel Zwei Geschmacksvarianten: Aromagemüse und Jinsha-Pulver ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais oder Gekühlte Dan Dan Nudeln mit Sojamilch ♦ Weiches Mandel-Tofu, Sauce aus saisonalen Früchten und chinesische Gebäckstücke ※ Das Menü ist ab 2 Personen verfügbar. ※ Die in Klammern angegebenen Beträge enthalten 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Von einer Auswahl saisonaler Vorspeisen bis hin zu paniert frittierten Kalbszungen, gedämpftem Hamo mit Sommergemüse-Aromen und gebratenem Kuroge Wagyu ist dies ein klassisches empfohlenes Menü 16. Juni bis 16. August ♦ Auswahl saisonaler Vorspeisen ♦ Jakobsmuschel und Wintermelone in Haifischflossensuppe ♦ Paniert frittiertes Kalbszunge, mit Yurin-Sauce ♦ Frischer Hamo und Aubergine, aromatisch gedämpft, mit Sommergemüse ♦ Gebratenes Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel, mit Tomaten- und Aromagemüse-Sauce ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais, Akzent durch Garnelenöl ♦ Zarter Mandeltofu, mit Sauce aus saisonalen Früchten ※ Das Menü ist ab 2 Personen erhältlich. ※ In den ( ) enthalten sind 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Haifischflosse im Ganzen geschmort, Meeresfrüchte und Sommergemüse aromatisch gedämpft, Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel gebraten und weitere saisonale Zutaten mit Haifischflosse in unserem empfohlenen Menü 16. Juni – 16. August ♦ Vorspeisenplatte der Saison ♦ Haifischflosse (Brustflosse) im Ganzen geschmort ♦ Frühlingsrolle mit Ayu, dazu Fünf-Gewürz-Salz ♦ Frischer Hamo und Garnelen aromatisch gedämpft, dazu Sommergemüse ♦ Kuroge Wagyu mit Kreuzkümmel gebraten, mit Tomaten- und Kräuter-Sauce ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais, mit Akzent von Garnelenöl ♦ Zarter Mandeltofu, mit saisonaler Fruchtsauce und chinesischem Gebäck ※ Das Menü ist ab 2 Personen verfügbar. ※ In Klammern angegebene Preise enthalten 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
Jade-Menü 14.000 Yen (16.940 Yen) (Hisui-Kurs) Von der geschmorten ganzen Haifischflosse bis hin zu hochwertigen Zutaten wie Krabben, heimischem Rinderfilet und Abalone sowie saisonalen Zutaten wie Ayu, Hamo und Sommergemüse – ein sorgfältig zusammengestelltes Menü 16. Juni – 16. August ♦ Essigmarinierte Qualle und assortierte saisonale Vorspeisen ♦ Geschmorte ganze Haifischflosse ♦ Ayu-Frühlingsrolle, serviert mit Fünf-Gewürz-Salz ♦ Aromatisch gedämpfter frischer Hamo und Krabbenkralle, dazu Sommergemüse ♦ Mit Kreuzkümmel gebratenes heimisches Rinderfilet und Abalone Zwei Geschmacksvarianten: aromatisches Gemüse und Jinsha-Pulver ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais oder Kalte Tantan-Nudeln mit Sojamilch ♦ Zarter Mandeltofu (Annin-Tofu) mit saisonaler Fruchtsauce und chinesischem Gebäck Hinweis: Das Menü ist ab 2 Personen buchbar. Hinweis: Der Betrag in Klammern beinhaltet 10 % Servicegebühr und 10 % Mehrwertsteuer.
Kogyoku-Kurs 20.000 ¥ (24.200 ¥) (Kogyoku-Kurs) Beginnend mit Quallensalat in Essigmarinade, vom ganzen extra großen Haifischflosseneintopf ausgewählte Zutaten wie Krabbe, heimisches Rinderfilet und Abalone, dazu saisonale Zutaten wie Ayu, Hamo und Sommergemüse ein äußerst luxuriöses Menü 16. Juni – 16. August ♦ Quallensalat in Essig und assortierte saisonale Vorspeisen ♦ Ganzer extra großer geschmorter Haifischflossen-Eintopf ♦ Frühlingsrollen mit Ayu, dazu Fünf-Gewürze-Salz ♦ Aromatisch gedämpfter frischer Hamo und Krabbenkralle, dazu Sommergemüse ♦ Gebratenes heimisches Rinderfilet und Abalone mit Kreuzkümmel Zwei Geschmacksvarianten: Aromagemüse und Jinsha-Pulver ♦ Gebratener Reis mit Oktopus und Mais oder Gekühlte Dan Dan Nudeln mit Sojamilch ♦ Weiches Mandel-Tofu, Sauce aus saisonalen Früchten und chinesische Gebäckstücke ※ Das Menü ist ab 2 Personen verfügbar. ※ Die in Klammern angegebenen Beträge enthalten 10% Servicegebühr und 10% Mehrwertsteuer.
This dish is a collection of seasonal flavors from the mountains and the sea, beautifully arranged on a plate. Please enjoy the colors of the season. The image shows a serving for five people.
Jellyfish is one of the essential flavors in Chinese cuisine. Enjoy the texture and subtle taste.
Tender steamed chicken is sliced into easy-to-eat strips and served on top of cucumber, creating a light dish. The fragrant aroma of sesame stimulates the appetite.
A dish made from fermented duck eggs, it is a very flavorful and famous Chinese appetizer.
Our pride is the roasted pork. It is delicious as a snack with beer or alcohol, and it is also loved by children.
This is a salt-flavored soup with shark fin and crab meat. Enjoy the harmonious deliciousness created by the two seafood delicacies.
A colorful selection of wild ingredients, finished with a light salt flavor. Enjoy the subtle deliciousness created by the taste of the vegetables.
This is a top-quality dish that allows you to fully enjoy the essence of shark fin. Only the finest parts of the shark fin are selected, simmered in the chef's special soy sauce, resulting in a melt-in-your-mouth deliciousness.
We used pectoral fins to allow more people to enjoy the rich flavor of braised shark fin, simmered slowly in a soy sauce flavor.
Using steamed abalone, it is simmered with carefully selected, uniform shiitake mushrooms in a flavorful soy sauce.
Stir-fried black Wagyu beef with red and green bell peppers, seasoned with soy sauce. This dish is also popular among children.
This dish features black Wagyu beef stir-fried with a blend of miso, served with green onions and cucumbers. Enjoy it with thinly baked bread or steamed buns if you like.
A popular dish stir-fried with scallops and vegetables in oyster sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, seasoned with a spicy chili sauce.
A flavorful dish of fried small shrimp coated in our original mayonnaise sauce.
You can fully enjoy the taste of Peking Duck, the epitome of Chinese cuisine.
Enjoy the flavor of chicken and the texture of cashew nuts.
This dish features pork loin coated in a black vinegar sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, featuring diced tofu and seasoned ground beef simmered with spicy doubanjiang.
A dish stir-fried with plenty of vegetables, combined in a colorful variety and seasoned with salt.
Seasoned shrimp, shredded pork, shiitake mushrooms, bamboo shoots, and more are generously wrapped and fried to a crispy texture.
These are steamed dumplings that focus on the transparency of the skin and the texture of the shrimp.
A generous combination of seafood and mountain delicacies, seasoned with a flavorful soy sauce, served on top of yakisoba.
A nutritious noodle dish that brings together a variety of natural flavors. Enjoy it with a warm soy sauce-based soup.
This is a warm dish in the Sichuan style that I would recommend to those who enjoy a bit of spiciness. The fragrant flavor of sesame stimulates the appetite.
Deliciously stir-fried rice with a variety of flavors including shrimp, char siu, crab, and egg.
When it comes to Cantonese fried rice, this combination is famous. It is finished with a light and subtle flavor.
Porridge with seafood. Please enjoy it topped with fried bread and pine nuts.
This is our proud dessert with a smooth texture and moistness.
